|
|
|
Marmelatlı Kurabiye |
 |
Saide
Aşçıbaşı
Kayıt: 11.09.2007
Mesajlar: 21
|
Kısa URL: https://ml.md/lc17675
Gönderme Tarihi: 11.Eyl.2007
2,263 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kavanoz portakal marmelatı,
1,5 su bardağı şeker,
1 su bardağı süt,
4 adet yumurta,
1 su bardağı sıvı yağ,
1 çay kaşığı kabartma tozu,
1 cay kaşığı karbonat,
yeterince un
Şekeri ve 1 su bardağı sütü hamur yoğurma kabına alın. Şeker eriyene dek çırpın. 3 adet yumurtayı ve 1 adet yumurtanın akını ilave edin. Yumurta sarısını sonra kullanmak için bir kenarda bekletin. 1 su bardağı sıvıyağı, 1 çay kaşığı karbonatı ve 1 çay kaşığı kabartma tozunu ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olana dek un ekleyin.
Malzemeler özleşene dek yoğurun. Hamurdan cevizden biraz büyükçe parçalar koparın.
Elinizde yuvarlayarak şekil verin. Yuvarlak hamurların ortasına parmağınızla bastırarak çukur oluşturun.
Yumurta sarısı sürün. Hafifçe yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra ılınmasını bekleyin. Her kurabiyenin çukur olan kısmına portakal marmelatı koyun. Servis yapın.
|
Marmelatlı Kurabiye |
 |
tolky
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.04.2006
Mesajlar: 54
Şehir: istanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc4487
Gönderme Tarihi: 04.Haz.2006
3,219 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
1 su bardagi seker
1 paket margarin (oda sicakliginda)
1 çay kasigi tarçin
Yarim su bardagi süt
1 adet yumurta
1 çorba kasigi kakao
Alabildigi kadar un
1 kase marmelat
1 su bardagi pudra sekeri
1 paket kabartma tozu
YAPILIŞ TARİFİ
Hamur yogurma kabina yumusatilmis margarini ve sekeri alarak krem haline gelene dek yogurun. Ardindan sütü, 1 yumurtayi, tarçini, kakaoyu, kabartma tozunu da ekleyerek, karistirin. Azar azar unu ilave ederek, kulak memesi yumusakliginda, ele yapismayacak kivamda bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz iriliginde parçalar koparip, yuvarlayin ve ortalarina basparmagimizi bastirarak ufak çukurlar yapip tepsiye dizin. Önceden isitilmis firinda, kurabiyeler pembelesene kadar (35 dak.) pisirin. Firindan alip, ilittiktan sonra ortalarindaki bosluklara marmelat doldurun ve üzerine pudra sekeri serpip, servis yapin.
Fotoğraf "OlurMuOlur" tarafından gönderildi. 11.03.2021
|
|
Marmelatlı Kurabiye Tarifleri Hindistancevizli Kurabiye Tarifleri
|
|
