|
|
Yumurtalı Pırasa |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 6449
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc188984
Gönderme Tarihi: 25.Haz.2026
12 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet yumurta
2 adet pırasa
1 çorba kaşığı tereyağı ya da margarin
1 adet domates
2 adet sivri biber
Tuz
Karabiber
Tereyağını eritip üzerine ince halkalar şeklinde doğradığınız pırasaları ilave edin.
Bir-iki dakika soteledikten sonra ince kıyılmış sivri biber ve domatesi de üzerine ekleyin.
Tuz ve karabiber ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Ortasını açarak yumurtaları kırın.
Kapağını kapatın. Yumurtaların üstleri beyazlaşana kadar pişirip servis yapın.
|
|
