Kısa URL: https://ml.md/lc23907
Gönderme Tarihi: 18.May.2008
3,325 defa indirildi / yazdırıldı
2 su bardağı pirinç
1 adet soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı su
2 adet kesme şeker
2 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Öncelikle soğanı hazırlayıp,yıkadıktan sonra rendeleyin. Bir tencereye yağla beraber koyup, pembeleşinceye kadar kavurun. Tencereye iki su bardağı suyla beraber şekeri ve tuzu ilave edin. Kaynayınca pirinci de ekleyip karıştırın.
Bir taşım kaynattıktan sonra 20 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Bir tavada iki yumurtayla omlet yapın. Küçük parçalara ayırdığınız omleti pilava ilave edip harmanlayın. Üzerine karabiber serperek servis yapın.
Fotoğraf "canik" tarafından gönderildi. 07.08.2014
Kısa URL: https://ml.md/lc69183
Gönderme Tarihi: 22.Ekm.2011
2,581 defa indirildi / yazdırıldı
5 adet yumurta
1.5 su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı tereyağ
Yarım su bardağı konserve bezelye
6 dal dereotu
1 çay kaşığı tuz
Pirinci yıkayıp süzün ve kenara alın. Tereyağını eritip pirincin rengi beyazlaşana kadar kavurun. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Tuzunu ilave edip pişmeye bırakın. diğer taraftan yumurtaları bir kaba kırıp iyice çırpın. Pilavın suyunu çekmesine yakın bezelyeleri ilave edip karıştırın. Çırpılmış yumurtayı üzerinde gezdirin. Kapağını kapatarak ağır ateşte pişmeye bırakın. Yumurta pişince altını kapatıp 10 dakika demlendirin. Servis tabaklarına alıp üzerine kıyılmış dereotu serperek servis yapın.
