Kısa URL: https://ml.md/lc121055
Gönderme Tarihi: 16.Kas.2016
1,852 defa indirildi / yazdırıldı
2 su bardağı tel şehriye
2 su bardağı sıcak su
2 havuç rendesi
5-6 yeşil soğan
1 su bardağı mısır konservesi
3 yemek kaşığı ketçap
Sıvı yağ
Tuz
Yarım limon
Tel şehriye bir tencerede biraz yağ ile kızarıncaya kadar kavrulur. Üzerine 2 su bardağı sıcak su eklenerek pişmeye bırakılır.
Şehriyeler suyunu çekince üzerine havuç rendesi ilave edilir. Ocak kapatılır, tencere soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra doğranmış taze soğan, mısır, ketçap ve tuz da ilave edilerek karıştırılır.
En son limon sıkılarak servise sunulur.
Kısa URL: https://ml.md/lc132930
Gönderme Tarihi: 27.Mar.2018
913 defa indirildi / yazdırıldı
Yarım paket tel şehriye
2 adet salatalık turşusu
1 çay bardağı mısır konservesi
1 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tutam tuz
1 kase yoğurt
Bir tencereye su koyup kaynatalım, şehriyelerimizi suyun içine dökelim. Bir çorba kaşığı sıvı yağ ekleyelim. Bir tutam tuz atalım ve kaynamaya bırakalım. 4-5 dakika sonra şehriyelerimiz pişmiş olacaktır. Ateşten alıp sularını süzelim ve soğumaya bırakalım. Soğuyan şehriyelerimizi derin bir kaseye alalım. Üzerine mısır konservemizi ve ince doğranmış salatalık turşumuzu rendelenmiş sarımsağımızı ekleyelim ve karıştıralım. Son olarak bir kase yoğurdu salatamızın üzerine dökelim. İyice karıştıralım daha sonra servis tabağına alarak servis yapalım.
