|
|
Tarçınlı Türk Kahvesi |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 2656
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc184774
Gönderme Tarihi: 12.Eyl.2025
14 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
1 çay kaşığı toz tarçın (isteğe bağlı olarak çubuk tarçın da kullanılabilir)
1 fincan soğuk su (yaklaşık 100 ml)
Şeker (isteğe göre: sade, az şekerli, orta, şekerli)
Cezveye bir fincan soğuk suyu koyun.
Üzerine Türk kahvesini ve tarçını ekleyin.
Eğer toz tarçın kullanıyorsanız doğrudan ekleyin.
Çubuk tarçın kullanıyorsanız, suya aroması geçmesi için birkaç dakika bekletebilir ya da pişirme sırasında cezveye koyup sonra çıkarabilirsiniz.
Karışımı iyice karıştırın, kahve ve tarçın tamamen çözünsün.
Ocağa alın, kısık ateşte pişirmeye başlayın.
Üzerinde köpük oluşmaya başladığında taşmadan önce köpüğü fincana alınır.
Kalan kahveyi tekrar kaynatın ve fincana dökün.
|
Tarçınlı Türk Kahvesi |
 |
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10636
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc174909
Gönderme Tarihi: 16.Ekm.2023
185 defa indirildi / yazdırıldı
|
Tarçınlı Türk kahvesi yapmak için öncelikle Türk kahvesi hazırlanır. Kahvenin üzerine bir çay kaşığı kadar toz tarçın eklenir. Tarçın kahvenin içinde dağıldığında lezzetli bir tarçınlı Türk kahvesi hazır hale gelir. Tarçın kahvenin içinde karışarak homojen tat oluşturur ve kahveye baharatlı bir aroma katar.
Not: Tarçınlı Türk kahvesi soğuk kış günlerinde içilen sıcak içecek olarak tercih edilir. Bu içecek Türk kahvesinin yoğun tadını hafifletirken tarçının tatlı ve baharatlı aroması ile harmanlanarak farklı bir lezzet yaratır. Bu lezzetli içecek diğer Türk kahvesi çeşitleri gibi çeşitli sosyal etkinliklerde ve arkadaşlarınızla bir araya geldiğinizde tüketebileceğiniz bir alternatif olur.
|
Tarçınlı Türk Kahvesi |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc172191
Gönderme Tarihi: 21.May.2023
183 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 çay kaşığı toz tarçın
1 kahve fincanı su
1 tatlı kaşığı türk kahvesi
Toz tarçını, Türk kahvesi ve suyu cezvede pişirip servis ediyoruz.
|
Tarçınlı Türk Kahvesi |
 |
arzu kaynak
Aşçıbaşı
Kayıt: 07.02.2014
Mesajlar: 22
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc95807
Gönderme Tarihi: 11.Şub.2014
2,561 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
1 fiske toz tarçın
1 çay kaşığı toz şeker
1 kahve fincanı su
Bütün malzeme bir cezveye konur, karıştırılır. Kısık ateşe yerleştirilir. Kabarınca yarısı fincana dökülür. Cezve tekrar ateşe sürülür, bir kez daha kabarınca fincanın boş kalan kısmı tamamlanır. Sıcak olarak ikram edilir.
Fotoğraf "İsmet Atabay" tarafından gönderildi. 15.08.2020
|
|
