Kısa URL: https://ml.md/lc6289
Gönderme Tarihi: 26.Tem.2006
3,866 defa indirildi / yazdırıldı
1 paket margarin
½ çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ceviz
3 kaşık yoğurt
3 kaşık tahin
1 Adet yumurta
Vanilya
Kabartma tozu
Yeterince un
Bütün malzemeler yoğrularak çok yumuşak olmayan bir hamur elde edilecektir. Elde edilen hamuru yağlanmış tepsiye bastırarak yerleştirin. Daha sonra kare kare kesip üzerlerine çatal yardımıyla şekil verin. 200 dereceli fırında 45-50 dk. pişirerek tatlıyı pişirin. Tatlıyı soğutun, üzerine şurubu sıcak dökün. İstenildiği takdirde hindistancevizi serpilebilir.
Tahinli karışım:
100 g sade tahin helvası
0,5 çay bardağı süt
3,5 su bardağı süt
1 poşet Dr. Oetker Vanilyalı Puding
Üzeri için:
Ceviz
Kalıp:
4 adet ısıya dayanıklı kase (8 cm)
Helva ve sütü derin bir kaba alın ve mikser ile 2 dakika çırpın. Buzdolabında 2 saat bekletin.
Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 190 °C
Turbo pişirme: 180 °C
3,5 su bardağı sütü bir tencereye alın. Üzerine puding poşetini boşaltın. Orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve ısıya dayanıklı kaplara, üsten ikişer cm boşluk kalacak şekilde doldurun.
Pudingin üzerine helvalı karışımı yayın ve bütün ceviz tanelerini koyun. Kapları 1 cm derinliğinde su doldurulmuş fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika
Ilık veya soğuduktan sonra servis yapın.
