|
|
|
Tahinli Nohut Piyazı |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc104069
Gönderme Tarihi: 02.Oca.2015
1,689 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 su bardağı haşlanmış nıhut
4 yemek kaşığı tahin
4 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1/2 adet limonun suyu
1 tatlı kaşığı sumak
1/2 demet maydanoz
1/2 demet taze nane
50 gr kurutulmuş domates
1 tatlı kaşığı tuz
Nohutu 1 gece önceden ıslatın ve 1 saat tuzlu ve şekerli suda pişirin.
Maydanoz ve taze naneyi ince kıyın.
Kurutulmuş domatesi jülyen doğrayın.
Bir kapta 2 yemek kaşığı yoğurt, 4 yemek kaşığı tahin, 1/2 limonun suyu, 4 yemek kaşığı margarin, tuz ve sumağı iyice çırparak sos haline getirin.
Maydanoz ve naneyi ilave edip karıştırın. Kurutulmuş domatesi ekleyerek harmanlayın.
En son nohutları karıştırın ve servis edin.
|
|
Tahinli Nohut Piyazı Tarifleri Baklagiller
|
|
