Kısa URL: https://ml.md/lc81480
Gönderme Tarihi: 30.Eyl.2012
2,383 defa indirildi / yazdırıldı
2 su bardağı bombayi fasulyesi
2 adet soğan
100 gr sucuk
3 adet sivribiber
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı bibersalçası
Fasulyeleri iki saat öncesinden suda bekletin. Ardından tencereye aktarıp üzerini üç parmak geçecek kadar su ilave edin. Haşlamaya bırakın. Haşlanmış fasulyeleri süzüp bir kenarda bekletin.
Tencerede tereyağını eritip rendelenmiş soğanı kavurun. Doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Dilimlenmiş sucuğu ve 1 çay bardağı suyu ilave edin. 10 dakika pişirin. Bu karışımın içine önceden haşlamış olduğunuz fasulyeleri ekleyip karıştırın.
