Yarım kg ince kıyılmış pırasa
Yarım kg mısır unu
1 su bardağı un
Yarım su bardağı ayran
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kabartma tozu
50 gram margarin
Bütün malzemeler derin bir kapta biraraya getirilir, yoğrulur. Eğer hamur sert gibi olursa biraz daha su yardımıyla yumuşatılabilir (kıvamı biraz cıvık bir hamur olacak). Hafifce yağlanmış bir tepsiye yayılır ve 180 derecelik fırında 25dk. pişirilir, dilimlenerek servis yapılır
Fotoğraf "eminn" tarafından gönderildi. 02.06.2016
|
