Kısa URL: https://ml.md/lc82922
Gönderme Tarihi: 06.Kas.2012
3,597 defa indirildi / yazdırıldı
2 su bardağı pirinç
1 su bardağı bezelye
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 su bardağı su
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
Bezelyeleri üzerine çok az su ekleyip 10 dakika kadar haşlayın. Diğer bir kabın içinde tereyağını eritip üzerine pirinçleri ve haşlanmış nohudu ekleyin ve fazla kavurmadan suyunu verin. Bu yolla pilav beyaz olacaktır. Kapağını kapatıp 15 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Az miktarda pişen bezelyeyi de üzerine ilave edin. 10 dakika birlikte demlensinler. Servis tabağına alıp sıcak olarak ikram edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc93004
Gönderme Tarihi: 15.Ekm.2013
2,957 defa indirildi / yazdırıldı
1 küçük soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı pirinç
2 kesme şeker
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış bezelye
2 su bardağı su
Rendelenmiş soğanı tereyağı ve zeytinyağında iki dakika kavurun. Üzerine pirinci, şekeri, nohudu ekleyip karıştırın. Damak tadınıza göre tuzunu serpip, suyu koyun, kapağını kapatıp 15 dakika kadar pişmeye bırakın. Son olarak bezelyeyi ilave ederek 10 dakika daha pişirip demlenmeye bırakın, ardından servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc101855
Gönderme Tarihi: 24.Eyl.2014
2,744 defa indirildi / yazdırıldı
2 su bardağı pirinç
1 adet soğan
2 çay bardağı bezelye
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 çorba kaşığı tereyağı
Pirinçleri yıkayıp üzerine su ekleyin ve 10 dakika suda bekletin. Pilavı yapacağınız tencerenin içine tereyağını ve rendelenmiş soğanı ekleyin. Nohutları üzerine bırakın. Kavurmaya devam ederken içine pirinçleri süzüp ilave edin. Et suyunu, baharatları bezelyeleri de ekleyince kapağını kapatın. 25 dakika kısık ateşte pişmeye bırakın. Daha sonra da 10 dakika kadar demlenmeye bırakıp sıcak olarak servis yapın. Dereotuyla süsleyip renklendirebilirsiniz.
