|
|
Kaya Kurabiye |
 |
nhlbay
Aşçı
Kayıt: 26.05.2007
Mesajlar: 14
Şehir: BURSA |
Kısa URL: https://ml.md/lc15037
Gönderme Tarihi: 01.Haz.2007
2,459 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta
1 bardak şeker
1 paket margarin (eritilmiş)
1 bardak ceviz (iri parçalar)
1 çay bardağı kuru üzüm
2 çay kaşığı tarçın
Vanilya
Kabartma tozu
Aldığı kadar un (4 bardak)
Yumurta çırpılır, şeker ve yağ katılıp çırpmaya devam edilir.
Daha sonra, tüm malzemeler ilave edilip, karıştırılır.
Yağlanmış tepsiye, rast gele parçalar koparılarak dizilir.
Isıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
|
Kaya Kurabiyesi |
 |
YeniEvli
Aşçıbaşı
Kayıt: 25.03.2006
Mesajlar: 20
Şehir: ISTANBUL |
Kısa URL: https://ml.md/lc16755
Gönderme Tarihi: 29.Tem.2007
3,660 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı kuru üzüm
1.5 su bardağı şeker
150 gram margarin
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı kuru üzüm
1.5 su bardağı şeker
150 gram margarin
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu ve alabildiği kadar unu karıştırarak sert bir hamur elde edilin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak, yuvarlamadan yağlanmış fırın tepsisine dizin. Kızgın fırında pişirin.
|
Kaya Kurabiye |
 |
Şehriye
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.05.2006
Mesajlar: 86
Şehir: Kırklareli |
Kısa URL: https://ml.md/lc71437
Gönderme Tarihi: 06.Oca.2012
2,070 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
250 gram margarin (oda sıcaklıgında)
1/2 çay bardagı sıvı yag
1 su bardagı kuru üzüm
1 su bardagı ceviz (iri dövülmüş)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardagı toz şeker
3.5 su bardagı un
önce margarin, yumurta ve şekeri karıştırın. ardından üzümü ve cevizi ekleyin. 2 bardak kadar unu ekleyip üzerine vanilya ve kabartma tozunu katın. devamlı yoğurarak ve un ekleyerek elinize yapışmayan (veya çok hafif yapışan) bir hamur elde edin. hamurdan parçalar koparıp yamuk şekiller verin. hepsini tepsiye dizip önceden ısınmış 175C fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerlerine hafifçe pudra şekeri serpin.
|
Kaya Kurabiye |
 |
fethi güçlü
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.04.2019
Mesajlar: 33
Şehir: Van |
Kısa URL: https://ml.md/lc142398
Gönderme Tarihi: 01.May.2019
789 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket tereyağı
1 bardak şeker
4 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 bardak çekilmiş ceviz veya fındık
Unu eleyin, kabartma tozuyla karıştırın. Tereyağı ve şekeri ekleyerek yoğurun. Fındığı veya cevizi ekleyin, ardından unu karıştırın.
Hamuru 10-15 dakika dinlendirdikten sonra elinizle şekillendirmeden koparıp yağlanmış tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin.
|
Kaya Kurabiyesi |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 3321
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc183071
Gönderme Tarihi: 17.May.2025
183 defa indirildi / yazdırıldı
|
Harun Kolçak
4.5 su bardağı un (ben kepekli kullandım)
1 su bardağı tozşeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 adet yumurta
1 paket oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı
200 gram kuru üzüm
200 gram ceviz içi
Malzemeleri, yemişler hariç sırayla bir kaba koyun ve yoğurun.
Hamur hazır olduktan sonra cevizleri elinizle parçalayıp, üzümle birlikte hamura katın.
Yoğurmaya devam edin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, şekline fazla özenmeden yağlı kağıt ya da yağlanmış tepsiye dizin.
175 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
|
|
