Kısa URL: https://ml.md/lc76262
Gönderme Tarihi: 31.May.2012
1,977 defa indirildi / yazdırıldı
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
25 gr kakao
2,5 bardak un
1 çay bardağı sıvı yağ
250 Gr Sana Klasik
Şerbet için:
2.5 su bardağı su
2.5 su bardağı şeker
un elenir margarin eklenir ve un ile beraber ufalana kadar el ile harmanlanır,ortası havuz şeklinde açılır,içine sıvıyağ yumurta eklenir kakao, kabartma tozu ve şeker havuzun etrafına serpilir önce havuz içerisindeki sıvılar karıştırılır yavaş yavaş hamuru toplayarak yoğrulmaya başlanır,yoğrulup toplanan hamur üzeri streçlenerek buzdolabında 2 saat dinlendirilir,dinlenen hamur cevizden biraz buyuk parçalar halinde yuvarlanır yağlı kağıt serilmiş tepsiye eşit aralıklarla dizilir,önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yalaşık 10-12 dk pişirilir. pişen kurabiyeler biraz ılıdıktan sonra soğuk şerbete ters düz yapılarak batırılıp çıkartılır soğuyunca servis yapılır.
Kısa URL: https://ml.md/lc85004
Gönderme Tarihi: 28.Arl.2012
2,413 defa indirildi / yazdırıldı
125 Gr Sana Mutlu Aile
1 Paket kabartma tozu
1 Çay Bardağı sıvı yağ
1 Çay Kaşığı limon suyu
3 Yemek Kaşığı kakao
3 Çay Bardağı su
1 Adet yumurta
1 Paket vanilya
1 Çay Bardağı toz şeker
3 Çay Bardağı şeker
Önce Kurabiyemizin şerbetini hazırlıyoruz.Şeker ve suyu kaynadıktan 7-8 dk. sonra ateşin altını kısıp kayanamaya bırakıyoruz.Limon suyunu ekliyoruz ve ateşten alıyoruz. Bunun ardından kurabiye yapımı için un hariç tüm malzemeleri kaba alıp karıştıyoruz.3 bardak Unuda ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamuru küçük yuvarlaklar yaparak tepsimize diziyoruz.200 dereceli fırında pişiriyoruz ve soğuyan şerbete tek tek batırıp çıkartıyoruz. Tepsiye diziyoruz üzerine hindistan cevizi ekliyoruz.
