|
|
Kadayıflı Baklava |
 |
balzamik
Aşçıbaşı
Kayıt: 20.09.2011
Mesajlar: 28
Şehir: Antalya |
Kısa URL: https://ml.md/lc68204
Gönderme Tarihi: 21.Eyl.2011
3,512 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 ad. yumurta
300 gr. tel kadayıf
1 su bardağı ceviz
1.5 su bardağı şeker
2 paket kabartma tozu
2 su bardağı sahlep
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
Kadayıfları buzdalabında 1 saat kadar beklet ki çabuk kırılsın. Buzdolabından cıkar kır. Tavada hafif kovur. Yumurta ve şekeri çırp. Sahlep, kabartma tozu, vanilya,ceviz, tarçın, sıvıyağ ekle. kadayıfı ekle karıştır. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kek gibi 35-40 dk.pişir
|
Kadayıflı Baklava |
 |
AkçaIı
Aşçı
Kayıt: 23.04.2014
Mesajlar: 19
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc97651
Gönderme Tarihi: 25.Nis.2014
2,099 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket baklava yufkası
350 gr. kadayıf
200 gr. tereyağı
1 su bardağı şeker
150 gr. kaymak
200 gr. ceviz
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Kadayıf, kıyılmış ceviz, kaymak ve şekeri karıştırın. Üç adet baklava yufkasını üst üste koyun, kadayıflı karışımla her tarafını kaplayın. Rulo yapıp tepsiye dizin. Tepsi dolana kadar diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. Dilimlere kesip üzerine kızdırılmış tereyağı dökün. 200 derecedeki fırında 40 dakika pişirin. Su ve şekeri kaynatın. Fırından çıkan baklavanın üzerine şerbetini döküp çektirin.
|
|
