|
|
Havuçlu Karnabahar Çorbası |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc167776
Gönderme Tarihi: 07.Ekm.2022
242 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.dogrusucarrefoursa.com
2 yemek kaşığı un
1 adet küçük karnabahar
1 adet havuç
1 tutam dereotu
1 su bardağı süt
5 su bardağı su
Tereyağı
Tuz
Öncelikle karnabaharı bir miktar parçalayıp küçültüyoruz. Havucu soyup doğruyoruz. Dereotunu da kıyıyoruz. Havucu ve karnabaharı 1 bardak kadar suda haşlayıp çok fazla dağılmadan alıyoruz. Unu tereyağında kavuruyoruz. Yemeğin suyunu ekliyoruz. Haşladığımız karnabahar ve havucu da çorbamıza karıştırıyoruz. Tuzunu da ayarladıktan sonra kaynamaya yakın sütü ve dereotunu döküyoruz. Çorbamız tekrar kaynadığında kısık ateşte 10 dakika kadar pişirip sıcak servis ediyoruz.
|
|
