|
|
Gül Şurubu |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc1588
Gönderme Tarihi: 07.Nis.2006
2,548 defa indirildi / yazdırıldı
|
15-20 adet kokulu pembe gül
5-6 kahve kaşığı limon tuzu
5-6 gelincik
Gülün beyaz dipleri kesilir, yıkanır.
Bir kavanoza doldurulup limon tuzu konur. Üzerine su doldurulur. Kapak kapatılıp 1- 1,5 ay bekletilir.
Kullanılacağı zaman: 1 bardak suya 1,5 çorba kaşığı esas olmak üzere şekerli su hazırlanır.
İstenen oranda gül şurubu ilave edilir. Karıştırılıp buz atılır.
ML® Gül Şerbeti için tıklayın
|
Gül Şurubu |
 |
neyzen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.10.2006
Mesajlar: 169
|
Kısa URL: https://ml.md/lc8216
Gönderme Tarihi: 30.Ekm.2006
2,937 defa indirildi / yazdırıldı
|
1/2 kilo gül
2,5 adet limon
2 kilo şeker
20 adet gelincik yaprağı
Gül yaprağı (beyazı alınmış, pembesi kalmış olacak) 20 gelincik yaprağı, 2,5 limonun suyu ve yarım kilo pudraşeker ile karıştırılıp bir kavanoza konur. Her gün yapraklar alt üst edilir. Altı gün sonra kaynamış koyu şekere hazırladığımız gül katılır ve hemen ateşten alınır. Soğuduktan sonra süzülüp şişelere bölünür. Mantarlanır, mumlanır, şişelere ters konup saklanır.
ML® Naneli Ayran için tıklayın
|
|
