Kısa URL: https://ml.md/lc71120
Gönderme Tarihi: 26.Arl.2011
3,416 defa indirildi / yazdırıldı
1 çorba kaşığı Biber Salçası
Biraz Beyaz Peynir
2 diş Sarımsak
1/2 fincan Zeytinyağı
Yarım Limon Suyu
3 dilim bayat Ekmek
1 çay bardağı Ceviz
Biraz tuz, nane
Karabiber
Bayat ekmek dilimlerinin içini ufalayın. Biber salçası, ekmek içi, beyaz peynir ve dövülmüş cevizi son zeytinyağı ve limon suyunu ka rışıma ekleyin. Çemeni, sandviç ekmeği veya tost ekmeği üzerine sürüp servis yapın.
Not: Çavdar, kepek ya da köy ekmekleri kullanırsanız daha lezzetli olur.
Galeta unu veya ufalanmış bayat ekmek içi, çekilmiş ceviz, ezilmiş sarımsak ve diğer malzemelerin tümü çok az ılık su ile iyice karıştırılır.
4'e bölünmüş tost ekmeği dilimlerinin üzerine sürülür.
Üzeri dilerseniz şekilli kesilmiş kaşar peyniri ile süslenir.
