|
|
Ballı Kurabiye |
 |
rıfat
Aşçı
Kayıt: 10.07.2014
Mesajlar: 17
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc99769
Gönderme Tarihi: 11.Tem.2014
3,213 defa indirildi / yazdırıldı
|
2,5 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
4 çorba kaşığı bal
1 çay bardağı kıyılmış ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı tahin
2 çorba kaşığı pudra şekeri
Öncelikle yoğurma kabının içine tahin ve yağı koyun. Üzerine şekeri ve balı ekleyip karıştırın. Un ve diğer malzemeleri ilave ederek hamur haline getirin. Daha sonra da elinizle şekil verip tepsiye dizin. 180 derecedeki fırında 20 dakika kadar pişirip servis tabağına alın.
|
Ballı Kurabiye |
 |
ırazca
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.09.2014
Mesajlar: 37
Şehir: Nevşehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc101671
Gönderme Tarihi: 16.Eyl.2014
2,044 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 gram toz badem ya da fındık
2 su bardağı un
2 çay bardağı şeker
1 paket kabarma tozu
1 paket vanilya
100 gram tereyağı
1 çorba kaşığı yoğurt
1 yumurta
Üzeri için:
5 çorba kaşığı bal
2 çorba kaşığı kayısı reçeli
Yoğurma kabının içinde un, şeker, yumurta, vanilya, yoğurt, kabartma tozu ve yağı iyice yoğurup güzel bir hamur elde edin. Son olarak tuz bademleri hamurun içine ekleyip hemen karıştırın. Hamuru açıp yuvarlak şekiller verin. Şekeri serpip üzerine batırın. Fırın tepsisine dizin. 200 derecedeki fırında 20 dakika pişirin. Fırından alıp hemen bal ve kayısı reçelini üzerine süzüp soğumaya bırakın. İstenirse içine badem koymadan da yapılabilir.
|
Ballı Kurabiye |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc115799
Gönderme Tarihi: 30.Mar.2016
1,560 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
125 gram margarin
2 yemek kaşığı bal
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı ceviz, fındık ya da badem
Yumurta, şeker, margarin ve bal çırpılır. Un ve kabartma tozu eklenip elle yoğrulur. Şekil verip üstü ceviz, fındık ya da badem kırığına batırlır. Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirilir.
|
Ballı Kurabiye |
 |
hindistancevizi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.05.2015
Mesajlar: 40
Şehir: Kocaeli |
Kısa URL: https://ml.md/lc142342
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2019
672 defa indirildi / yazdırıldı
|
125 gram tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
3 adet yumurtanın sarısı
Yarım su bardağı süt
1 çorba kaşığı bal
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için:
2 adet yumurtanın akı
1,5 su bardağı dövülmüş ceviz
Küçük parçalar şeklinde kesilmiş 125 gram tereyağının üzerine azar azar un serperek parmak uçlarınızla birbirine yedirin. Sonra pudra şekeri, yumurta sarıları, süt, bal ve kabartma tozunu ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğurun.
Hamuru birkaç dakika dinlendirdikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle yuvarlayarak şekil verin.
Hamurları önce yumurta akına sonra da dövülmüş cevize bulayın. Çok az yağ sürülmüş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında 30-35 dakika pişirin.
|
|
