|
|
|
Zeytinyağlı Bamya |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc106656
Gönderme Tarihi: 08.Nis.2015
4,330 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı Tukaş Bamya Konservesi
2 adet soğan (piyazlık doğranmış)
2 adet domates (2ye bölünmüş)
2 adet havuç (ince julyen doğranmış)
1 çay bardağı zeytinyağı
¼ demet maydanoz (ince kıyılmış)
Su
1 adet limonun suyu
1 adet küp şeker
Tuz
Tencereye zeytinyağını ekleyip ısıtın. Soğanı ekleyip kavurun, domatesi ve havucu ekleyip kavurmaya devam edin. Sebzeler yumuşayınca bamyaları, limon suyunu, bamyaların üzerini geçmeyecek kadar suyu, şekeri ve tuzu ekleyin. Tencerenin ağzını kapatın ve 67 dakika pişmeye bırakın. Soğuduktan sonra servis tabağına alın ve maydanozlar ile süsleyerek servis edin.
|
Zeytinyağlı Bamya |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc47266
Gönderme Tarihi: 14.Şub.2010
2,365 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kavanoz Tukaş Bamya
Yarım kavanoz Tukaş Domates Püresi
3 küçük soğan
3 diş sarımsak
1 havuç
2 patates
Yarım su bardağı zeytinyağı
1.5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tozşeker
2 çorba kaşığı limon suyu
Tuz
Soğanları ve sarımsakları soyup, kıyın.
Havucu temizleyin ve uzunlamasına ortadan ikiye kesip, dilimleyin. Patatesleri soyup, küp şeklinde doğrayın.
Zeytinyağını tencerede ısıtıp, soğan ve sarımsağı kavurun.
Havuç, patates ve domates püresini ekleyip, soteleyin. Limon suyu, şeker ve tuz ilave edin.
Suyu ekleyip, tencerenin kapağını kapatın ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Ilık olarak servis yapın.
|
|
Zeytinyağlı Bamya Tarifleri Tukaş Yemek Tarifleri
|
|
