|
|
|
Yumuşak Çikolatalı Kek |
 |
selva17
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.09.2007
Mesajlar: 73
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc17897
Gönderme Tarihi: 21.Eyl.2007
2,175 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet yumurta sarısı,
2 çorba kaşığı kaynar su,
1 su bardağından az tozşeker,
1 tutam tuz,
1,5 su bardağı dövülmüş ceviz,
4 adet yumurta akı,
100 gram küçük doğranmış çikolata,
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yumurta sarılarını bir kapta sıcak su ile çırpıp, köpürtün. Yavaşça şeker ve tuzu ilave edin. Çekilmiş cevizi ekleyin. Yumurta aklarını da ayrı bir kapta çırpıp, çikolata parçalan ile beraber karışıma ekleyin. Tepsiye yağlı kağıt yayın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Ters çevirip istediğiniz şekillerde kesin. Servis yapın.
ML® Kağıtta Çikolatalı Kek için tıklayın
|
İçi Yumuşak Çikolatalı Kek |
 |
olgu
Aşçıbaşı
Kayıt: 15.08.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc136245
Gönderme Tarihi: 16.Ağu.2018
1,744 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.rational-online.com
125 g bitter kuvertür çikolata
125 g tereyağı
3 adet yumurta
2 adet yumurta sarısı
50 g pudra şekeri
75 g un
1 bıçak ucu kabartma tozu
Kuvertür ve tereyağını birlikte eritin, yumurtaları pudra şekeriyle çırpıp erimiş tereyağlı çikolata karışımına ekleyin.
Unu içine karıştırın, yağlanmış kalıplara veya kaselere doldurun. Doldurulan porsiyon kekler sorunsuz bir şekilde dondurulabilir ve SelfCookingCenter® ünitesinde iLevelControl ile "Yumurtalı yemekler", "Tatlı fırınlama" ayarında pişirilebilir. Böylece çikolatalı kekin ortası yumuşak kalır.
|
|
Yumuşak Çikolatalı Kek Tarifleri Kek Tarifleri
|
|
