|
|
|
Yumurtalı Akıtma |
 |
Şanslı
Aşçıbaşı
Kayıt: 12.09.2006
Mesajlar: 26
Şehir: Çaycuma |
Kısa URL: https://ml.md/lc23770
Gönderme Tarihi: 11.May.2008
3,225 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gr un
fındık kadar maya
Tuz
İçi İçin:
3 yumurta
3 domates
3 sivri biber
Un, ılık suda eritilmiş maya, tuz, iyice karıştırılır. Ilık su da ilave edilip boza kıvamında yapıp mayalandırılır. Yarım saat sonra, yağsız tavaya dibi yağlanıp bir kepçe dökülür. Hamur tavaya yaydırılır. Altı kızarınca spatula ile çevrilir. Öbür tarafı da kızardıktan sonra tavadan alınır. Kalan hamur aynı şekilde pişirilir.
3 yumurta haşlanır. Kabukları soyulup dörde bölünür. 3 domates yıkanıp parçalara bölünür. Akıtmanın içine yumurta domates ve sivri biber koyup sarılır.
ML® Akıtma için tıklayın
ML® Akıtma (görsel)
|
|
Yumurtalı Akıtma Tarifleri Hamur İşleri
|
|
