| 
 
 
 | 
Yoğurtlu Semizotu Salatası | 
  | 
Çetin Ceviz 
Şef Aşçıbaşı 
 
  
Kayıt: 26.05.2005 
Mesajlar: 3307 Şehir: Ankara | 
Kısa URL: https://ml.md/lc184326 
Gönderme Tarihi: 12.Ağu.2025 
47 defa indirildi / yazdırıldı 
   | 
 
 
 
1 bağ semizotu (ayıklanmış, yıkanmış)
 
1–1.5 su bardağı süzme yoğurt (veya normal yoğurt)
 
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
 
Tuz
 
Üzeri için (isteğe bağlı):
 
Zeytinyağı
 
Pul biber veya sumak
 
Ceviz içi (kıyılmış)
 
 
Yapraklarını ayıklayıp güzelce yıkayın. Dilerseniz doğrayın, isterseniz yaprakları bütün bırakın.
 
Bir kâseye yoğurdu alın. İçine ezilmiş sarımsağı ve tuzu ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
 
Hazırladığınız semizotunu yoğurtla karıştırın. İyice harmanlayın.
 
Üzerine zeytinyağı gezdirin. Pul biber, sumak veya ceviz ile süsleyin.
 
 
 
  
 | 
Yoğurtlu Semizotu Salatası | 
  | 
Çetin Ceviz 
Şef Aşçıbaşı 
 
  
Kayıt: 26.05.2005 
Mesajlar: 3307 Şehir: Ankara | 
Kısa URL: https://ml.md/lc182735 
Gönderme Tarihi: 24.Nis.2025 
107 defa indirildi / yazdırıldı 
   | 
 
 
 
1 bağ semizotu
 
1 kase süzme yoğurt
 
Tuz
 
1 paket dolmalık fıstık
 
Yarım çay bardağı zeytinyağı
 
Pul biber
 
 
1 kaseye temizlenmiş semizotlarını ve yoğurdu alıp karıştırın.
 
Karıştığına emin olduktan sonra servis tabağına alın.
 
Üzerine dolmalık fıstık, zeytinyağı, tuz ve pul biber dökün.
 
 
 
  
 | 
Yoğurtlu Semizotu Salatası | 
  | 
dolu 
Şef Aşçıbaşı 
 
  
Kayıt: 28.01.2014 
Mesajlar: 3325 Şehir: Denizli | 
Kısa URL: https://ml.md/lc182675 
Gönderme Tarihi: 20.Nis.2025 
127 defa indirildi / yazdırıldı 
   | 
 
 
 
1 bağ semizotu
 
1 su bardağı süzme yoğurt
 
1 diş sarımsak
 
1 yemek kaşığı zeytinyağı
 
Tuz
 
 
Semizotlarını güzelce yıkayıp ayıklayın. Yoğurdu ezilmiş sarımsak ve tuzla karıştırın. Üzerine zeytinyağı gezdirip soğuk servis edin.
 
 
 
  
 | 
Yoğurtlu Semizotu Salatası | 
  | 
dolu 
Şef Aşçıbaşı 
 
  
Kayıt: 28.01.2014 
Mesajlar: 3325 Şehir: Denizli | 
Kısa URL: https://ml.md/lc180287 
Gönderme Tarihi: 09.Kas.2024 
113 defa indirildi / yazdırıldı 
   | 
 
 
 
2 kase semizotu (1 bağ)
 
2 diş sarımsak
 
1 kase yoğurt
 
Tuz
 
Zeytinyağı
 
Pul biber
 
 
Semizotunu yıkayarak, suyunun süzülmesini sağlayın.
 
Rendelediğiniz sarımsakları, tuz, zeytinyağı ve yoğurt ile karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın.
 
Hazırladığınız yoğurtlu karışımı semiz otunun üzerine dökerek karıştırın.
 
İsteğinize göre üzerine pul biber serperek servis edebilirsiniz.
  
 | 
Yoğurtlu Semizotu Salatası | 
  | 
dolu 
Şef Aşçıbaşı 
 
  
Kayıt: 28.01.2014 
Mesajlar: 3325 Şehir: Denizli | 
Kısa URL: https://ml.md/lc179493 
Gönderme Tarihi: 15.Eyl.2024 
266 defa indirildi / yazdırıldı 
   | 
 
 
 
1 demet semizotu
 
1 adet salatalık
 
1 su bardağı süzme yoğurt
 
1 diş sarımsak
 
2 yemek kaşığı zeytinyağı
 
Tuz
 
Üzeri için zeytinyağı ve kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
 
 
Semizotunu iyice yıkayın ve kök kısımlarını temizleyin.
 
Semizotunu çok küçük olmayacak şekilde doğrayın ve bir karıştırma kabına alın.
 
Salatalığı yıkayın, kabuğunu soyup küçük küpler halinde doğrayın.
 
Doğradığınız salatalıkları semizotunun üzerine ekleyin.
 
Süzme yoğurdu bir kaseye alın.
 
Sarımsağı rendeleyip yoğurdun içine ekleyin.
 
Yoğurtlu karışıma zeytinyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
 
Tuzunu da damak zevkinize göre ekleyin.
 
Yoğurtlu karışımı semizotu ve salatalıkların üzerine dökün.
 
Tüm malzemeleri iyice karıştırarak harmanlayın.
 
Hazırladığınız salatayı servis tabağına alın.
 
Üzerine isteğe göre biraz zeytinyağı gezdirip kırmızı pul biber serpebilirsiniz.
 
 
 
  
 | 
Yoğurtlu Semizotu Salatası | 
  | 
Gül 
Şef Aşçıbaşı 
 
  
Kayıt: 08.08.2007 
Mesajlar: 10636 Şehir: İzmir | 
Kısa URL: https://ml.md/lc177988 
Gönderme Tarihi: 30.May.2024 
241 defa indirildi / yazdırıldı 
   | 
 
 
 
1 bağ semizotu
 
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
 
3 yemek kaşığı normal yoğurt
 
2 diş sarımsak
 
Tuz
 
Zeytinyağı
 
Pul biber
 
 
Öncelikle 1 bağ semizotunun yapraklarını ayıklayıp güzelce yıkayın ve suyunu süzün. Başka bir kasede yoğurtları, ezdiğiniz sarımsağı ve tuzu karıştırın. Yoğurtlu karışımı semizotu yapraklarının üzerine dökün ve karıştırın. Semizotu salatasını uygun bir tabağa aktarın ve zeytinyağı, pul biberle süsleyin.
 
 
 
  
 | 
Yoğurtlu Semizotu Salatası | 
  | 
Gül 
Şef Aşçıbaşı 
 
  
Kayıt: 08.08.2007 
Mesajlar: 10636 Şehir: İzmir | 
Kısa URL: https://ml.md/lc177745 
Gönderme Tarihi: 14.May.2024 
210 defa indirildi / yazdırıldı 
   | 
 
 
 
https://www.cumhuriyet.com.tr
 
 
1 bağ semizotu
 
Yarım çay bardağı konserve mısır
 
1 su bardağı yoğurt
 
1 diş sarımsak
 
2 yemek kaşığı mayonez
 
Tuz
 
Zeytinyağı
 
 
Öncelikle semizotunu yıkayıp saplarından ayırın. Derin bir kaseye alın. Üzerine mısırı ilave edin. Yoğurt ve mayonezi bir kasede karıştırın. Sarımsağın kabuğunu soyup rendeleyin ve yoğurda ekleyin. Tuzla tatlandırın. Yoğurtlu karışımı semizotları ve mısırın üzerine döküp, karıştırın. Üzerine zeytinyağı gezdirip servis yapın.
 
 
 
  
 | 
Yoğurtlu Semizotu Salatası | 
  | 
Gül 
Şef Aşçıbaşı 
 
  
Kayıt: 08.08.2007 
Mesajlar: 10636 Şehir: İzmir | 
Kısa URL: https://ml.md/lc176757 
Gönderme Tarihi: 07.Mar.2024 
304 defa indirildi / yazdırıldı 
   | 
 
 
 
https://www.cumhuriyet.com.tr
 
 
1 demet taze semizotu
 
1 su bardağı süzme yoğurt
 
1 diş sarımsak (isteğe bağlı, rendelenmiş)
 
Yarım limon suyu
 
Yarım çay bardağı zeytinyağı
 
Tuz ve karabiber
 
Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı, iri doğranmış)
 
1 tatlı kaşığı sumak (isteğe bağlı)
 
1 çay bardağı nar taneleri (isteğe bağlı, süslemek için)
 
 
Semizotu iyice yıkanır ve sirkeli suda bekletilir. Ardından suyu süzülür ve doğru büyüklükte doğranır.
 
Bir kasede yoğurt, rendelenmiş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlanır.
 
Hazırlanan sos doğranmış semizotuyla karıştırılır ve iyice harmanlanır.
 
İsteğe bağlı olarak içine iri doğranmış ceviz, sumak ve nar taneleri eklenebilir.
 
 
 
  
 | 
Yoğurtlu Semizotu Salatası | 
  | 
Gül 
Şef Aşçıbaşı 
 
  
Kayıt: 08.08.2007 
Mesajlar: 10636 Şehir: İzmir | 
Kısa URL: https://ml.md/lc174001 
Gönderme Tarihi: 03.Eyl.2023 
353 defa indirildi / yazdırıldı 
   | 
 
 
 
Yarım demet semizotu
 
2 su bardağı süzme yoğurt
 
1 diş sarımsak
 
1 su bardağı konserve mısır
 
Kuru nane
 
Tuz
 
 
Semizotunu güzelce ayıklayıp yıkayın.
 
Sarımsağı rendeleyin ve yoğurda ekleyip güzelce çırpın.
 
Yıkanmış semizotunu yoğurtlu karışma ekleyip güzelce harmanlayın.
 
Üzerine tuz, konserve mısır ve kuru naneyi de ilave edip karıştırın.
 
Servis tabağına alıp servis edin.
 
 
 
  
 | 
Yoğurtlu Semizotu Salatası | 
  | 
Selver Somuncu 
Şef Aşçıbaşı 
 
  
Kayıt: 25.05.2007 
Mesajlar: 1024 Şehir: Ankara | 
Kısa URL: https://ml.md/lc172995 
Gönderme Tarihi: 01.Tem.2023 
342 defa indirildi / yazdırıldı 
   | 
 
 
 
Fatih Belediyesi
 
 
½ bağ semizotu
 
1 orta boy havuç
 
½ çay bardağı mısır
 
6-7 dal dereotu
 
6 yemek kaşığı yoğurt
 
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
 
1 çay kaşığı tuz
 
 
Soyulup rendelenmiş havuçları bir miktar zeytinyağında tuz ilavesiyle biraz soteleyin, soğumaya bırakın.
 
Semizotunu güzelce yıkayın. Salatada sadece yaprakları kullanacağız, sap kısımları kullanmayacağız.
 
Yaprakları saplardan ayırıp geniş bir kaba alın.
 
Semizotu, dereotu, sotelenmiş havuç, mısır, yoğurt ve tuz geniş bir karıştırma kabına alıp karıştırın.
 
Serin serin servis edin.
 
 
 
  
 | 
Yoğurtlu Semizotu Salatası | 
  | 
Selver Somuncu 
Şef Aşçıbaşı 
 
  
Kayıt: 25.05.2007 
Mesajlar: 1024 Şehir: Ankara | 
Kısa URL: https://ml.md/lc172262 
Gönderme Tarihi: 25.May.2023 
235 defa indirildi / yazdırıldı 
   | 
 
 
 
Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı
 
 
500 g semizotu
 
600 g yoğurt 
 
1 ½ tatlı kaşığı tuz
 
2 diş sarımsak, ezilmiş
 
 
Semizotunu bol suda yıkayın, ayıklayın ve kabaca kıyın. 
 
Yoğurt, tuz ve sarımsağı iyice karıştırın. 
 
Semizotunu ekleyip tekrar karıştırın. Servis edin.
  
 | 
Yoğurtlu Semizotu Salatası | 
  | 
Selver Somuncu 
Şef Aşçıbaşı 
 
  
Kayıt: 25.05.2007 
Mesajlar: 1024 Şehir: Ankara | 
Kısa URL: https://ml.md/lc171346 
Gönderme Tarihi: 09.Nis.2023 
569 defa indirildi / yazdırıldı 
   | 
 
 
 
https://www.hurriyet.com.tr
 
 
yarım demet semizotu
 
1 kase süzme yoğurt
 
2 diş sarımsak
 
1 çay kaşığı silme tuz
 
2 yemek kaşığı zeytinyağı
 
1 tatlı kaşığı pulbiber
 
 
Semizotlarını bol suda yıkayın. Dallarını yapraklarından ayırın. Bu salatada sadece yaprakları kullanacağız.Yapraklar iriyse doğrayın. Küçükse bütün bırakabilirsiniz. Yıkadığınız semizotlarını iyi süzdüğünüzden emin olun.Derin kase içine semizotlarını alın. Yoğurdu ilave edin. Rendelenmiş sarımsak tuz ekleyip güzelce harmanlayın.
 
Servis sırasında tabağa alın ve zeytinyağı gezdirip pul biber serpin.
 
 
 
  
 | 
Yoğurtlu Semizotu Salatası | 
  | 
Gül 
Şef Aşçıbaşı 
 
  
Kayıt: 08.08.2007 
Mesajlar: 10636 Şehir: İzmir | 
Kısa URL: https://ml.md/lc167217 
Gönderme Tarihi: 10.Eyl.2022 
301 defa indirildi / yazdırıldı 
   | 
 
 
 
Semizotlarını saplarından ayırın temizleyin ve süzün. Ardından yoğurt ile karıştırın.
 
Üzerine naneli kırmızıbiberli yağ kızartabilirsiniz.
  
 | 
Yoğurtlu Semizotu Salatası | 
  | 
insancıl 
Şef Aşçıbaşı 
 
  
Kayıt: 15.07.2019 
Mesajlar: 62 Şehir: Trabzon | 
Kısa URL: https://ml.md/lc144869 
Gönderme Tarihi: 12.Ağu.2019 
642 defa indirildi / yazdırıldı 
   | 
 
 
 
1 demet semizotu
 
8 yemek kaşığı yoğurt
 
1 diş sarımsak
 
 
Semizotunu temizleyip ince ince kıyın.
 
Sarımsakları ezip bir kapta yoğurtla çırpın ve semizotunu ilave edip harmanlayın.
 
 
 
  
 | 
Yoğurtlu Semizotu Salatası | 
  | 
gülibik 
Aşçıbaşı 
 
  
Kayıt: 23.05.2019 
Mesajlar: 27 Şehir: Adana | 
Kısa URL: https://ml.md/lc142968 
Gönderme Tarihi: 24.May.2019 
906 defa indirildi / yazdırıldı 
   | 
 
 
 
2 bardak yoğurt
 
Yarım demet semizotu
 
Yarım kase dövülmüş ceviz
 
Pul biber
 
 
Bir kapta yoğurdu çırpın. Üzerine kıydığınız semizotunu ve cevizi ekleyip harmanlayın. Pul biberle süsleyin.
 
 
 
  
 | 
Yoğurtlu Semizotu Salatası | 
  | 
gülibik 
Aşçıbaşı 
 
  
Kayıt: 23.05.2019 
Mesajlar: 27 Şehir: Adana | 
Kısa URL: https://ml.md/lc142967 
Gönderme Tarihi: 24.May.2019 
770 defa indirildi / yazdırıldı 
   | 
 
 
 
1 demet semizotu
 
2 su bardağı yoğurt
 
4 diş sarımsak
 
6 dilim ekmek
 
2 yemek kaşığı zeytinyağı
 
1 çay kaşığı pul biber
 
 
Semizotunu ayıklayın, sap kısımlarını kesip suda bekletin.
 
Ekmekleri küp şeklinde doğrayıp salata tabağına koyun. Sarımsaklı yoğurtla ekmeklerin her tarafını kaplayın. Ortasına semizotunu yerleştirin.
 
Kırmızı pul biber serpip zeytinyağı gezdirin.
 
 
 
  
 | 
Yoğurtlu Semizotu Salatası | 
  | 
zorbey tunalı 
Aşçıbaşı 
 
  
Kayıt: 08.06.2018 
Mesajlar: 23 Şehir: Trabzon | 
Kısa URL: https://ml.md/lc134671 
Gönderme Tarihi: 08.Haz.2018 
949 defa indirildi / yazdırıldı 
   | 
 
 
 
1 demet semizotu
 
Ceviz
 
2 adet iri salatalık rendesi
 
Zeytniyağı
 
2-3 diş sarmısak
 
Süzme yoğurt
 
 
Semizotlarının yapraklarını koparıp güzelce kumu gidene kadar yıkayın. Dilerseniz sirkeli suda da bir müddet tutun.
 
Salatalıkları rendeleyin.
 
Semizotunu yoğurdu sarmısak rendesini karıştırın.
 
Salatalık rendesini ilave edin.
 
Zeytinyağı arzuya göre dökün.
 
Tuz ile tatlandırıp ceviz ilave edin.
 
Soğuk olarak servis edin.
 
 
 
  
 | 
Yoğurtlu Semizotu Salatası | 
  | 
güzel 
Aşçıbaşı 
 
  
Kayıt: 06.06.2018 
Mesajlar: 24 Şehir: Denizli | 
Kısa URL: https://ml.md/lc134625 
Gönderme Tarihi: 06.Haz.2018 
1,102 defa indirildi / yazdırıldı 
   | 
 
 
 
1 demet semizotu
 
Süzme yoğurt
 
Mayonez
 
Pul biber
 
Tuz
 
 
Semizotunu ayıklayıp iyice yıkayın.
 
Yoğurt ve mayonez karışımını hazırlayın ve daha sonra ayıkladığımız semizotunun üzerine dökün.
 
Tuzunu da ilave ederek iyice karıştırarak yedirin, daha sonra üzerine pul biber dökün.
 
Soğuk olarak servis edin.
 
 
 
  
 | 
Yoğurtlu Semizotu Salatası | 
  | 
Göksen 
Şef Aşçıbaşı 
 
  
Kayıt: 23.01.2015 
Mesajlar: 6647 Şehir: Adana | 
Kısa URL: https://ml.md/lc120337 
Gönderme Tarihi: 17.Ekm.2016 
1,713 defa indirildi / yazdırıldı 
   | 
 
 
 
1 bağ semizotu
 
2 tane salatalık
 
1 yemek kaşığı zeytinyağı
 
1 yemek kaşığı pul biber
 
1 kase yoğurt
 
1 çay kaşığı tuz
 
 
Semizotlarını yıka, doğra salatalıkları rendele, suyunu sık, hepsini yoğurda karıştır, 2 diş sarmısak kıy, hepsini karıştır. En üstüne 1 kaşık zeytinyağı ile pul biberi yak ve dök, biraz da nane serpip servis yap.
 
 
 
  
 | 
Yoğurtlu Semizotu Salatası | 
  | 
medcezir 
Aşçıbaşı 
 
  
Kayıt: 17.09.2013 
Mesajlar: 27 Şehir: Erzurum | 
Kısa URL: https://ml.md/lc92367 
Gönderme Tarihi: 18.Eyl.2013 
2,722 defa indirildi / yazdırıldı 
   | 
 
 
 
 Canan Karatay
 
 
500 gr yabani semizotu (pirpirim)
 
2 su bardağı süzme yoğurt
 
1 limonun suyu
 
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
 
Kristal kaya tuzu
 
Pul biber
 
 
Semizotlarını güzelce temizleyin, sirkeli suda bekletin ve durulayın (küçük siyah tohumları varsa atmayın).
 
Semizotu yapraklarını, dallarından yaprak yaprak ayırın. Dal kısımlarını da ince ince doğrayın ve bir salata kâsesine koyun.
 
Ayrı bir kâsede yoğurt, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp çırpın ve semizotlarının üzerine ilave edip karıştırın. Arzuya göre üzerine pul biber serpip servis edin.
 
 
 
  
 | 
 
 
 
 
 
 |