Kısa URL: https://ml.md/lc185246
Gönderme Tarihi: 13.Ekm.2025
101 defa indirildi / yazdırıldı
1 kg havuç
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 su bardağı süzme yoğurt
3 diş dövülmüş sarımsak
1 adet çarliston biber
Tuz
Havuçları yıkayıp soyduktan sonra rendeleyin.
Zeytinyağını bir tavaya alıp havuçlar yumuşayana kadar kavurun.
Üzerine tuz ve tozşeker ilave edin 2-3 dakika daha kavurun.
Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Sarımsaklı yoğurt hazırlayıp havuçlara karıştırın ve servis tabağına alın.
Jülyen doğradığınız biber ve havuç dilimleri ile süsleyerek servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc186842
Gönderme Tarihi: 30.Oca.2026
16 defa indirildi / yazdırıldı
4 adet orta boy havuç
Yarım demet taze nane
Yarım çay bardağı zeytinyağı
200 gram tam yağlı yoğurt
1 tatlı kaşığı pulbiber
Tuz
Havuçları rendeleyin. Nane yapraklarını iri kıyarak, üzerine ekleyin. İyice karıştırın.
Tuz ve zeytinyağını ilave edin.
Yoğurdu, çatalla çırparak homojen hale getirin.
Hazırladığınız karışımın üzerine döküp iyice karıştırın.
Servis yapmadan önce, üzerine pulbiber ekleyin.
