|
|
Üzümlü Ekmek Tatlısı |
 |
sağnak
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 11.04.2013
Mesajlar: 40
Şehir: Artvin |
Kısa URL: https://ml.md/lc88425
Gönderme Tarihi: 12.Nis.2013
1,710 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://ihe.com.tr
1 büyük salkım kara üzüm
100 gram bayat ekmek
1 kahve fincanı un
Yarım su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1,5 bardak süt
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çimdik tuz
Üzüm ayıklanıp yıkanır ve taneleri ortadan ikiye bölünerek çekirdekleri çıkartılır. Ekmek, küp şeklinde doğranarak üzümler ilave edilir. Hazırlanan bu karışım, eritilmiş bir kaşık tereyağı ile yağlanan kalıba dökülür. Elenmiş un bir kaseye konularak üzerine şeker, tuz, önceden çırpılmış yumurta ve süt ilave edilir. Bu karışım da tahta bir kaşıkla karıştırılır ve kalıba dökülür. Kalıp fırına verilerek 180 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirilir. Fırından çıkarılıp ılımaya bırakılır ve üzerine pudra şekeri döküldükten sonra dilimlenerek servis yapılır.
|
Üzümlü Ekmek Tatlısı |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc167820
Gönderme Tarihi: 10.Ekm.2022
214 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://esenler.bel.tr/
1/2 adet bayat ekmek
1 kg taze üzüm
1/2 çay bardağı un
1/2 su bardağı şeker
3 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
1 çay bardağı pudra şekeri
1 tutam tuz
Ekmeği küp küp doğrayın. Üzümleri ortadan keserek çekirdeğini çıkartın. Unu, toz şekeri bir karıştırma kabına alıp karıştırın ve yumurtaları ilave edin. Sütü, ekmeği, üzümleri ekleyin. Bir cam fırın kabının içine dökün. 180 derece ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar 3’er dakika pişirip çıkartın. Servis yapın.
|
|
