Kısa URL: https://ml.md/lc29748
Gönderme Tarihi: 04.Kas.2008
3,676 defa indirildi / yazdırıldı
2 adet hazır ekmek hamuru
6 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet yumurta
İçi için:
2 su bardağı beyaz peynir
8-10 dal dereotu
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
Hamur, yumurta ve yağ yoğrulur. Unlu zeminde oklavayla yarım santim kalınlığında açılır. Sonra 5*5 karelere kesilir. Karenin yarısına iç konur. Köşeden köşeye üçgen kapatılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Kısa URL: https://ml.md/lc68043
Gönderme Tarihi: 17.Eyl.2011
3,217 defa indirildi / yazdırıldı
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı tuz
1 paket yaşmaya
1 paket kabartma tozu
2 yumurta
1 su bardağı süt
Aldığı kadar un
İçi için:
250 gr peynir, sosis karışımı
Bütün malzeme karıştırılır, yumuşak bir hamur elde edilir. Yumurta büyüklüğünde bezeler alınır. Elle yuvarlak şekil verilir. İçine peynir-sosis karışımı (2-3 tane sosisi küçük küçük doğrayarak karıştırın) eklenir ve üçgen şekli verilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür tepside mayalanmaya bırakılır. 220 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
