|
|
Sütlü İncir Tatlısı |
 |
ata şenkal
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.10.2014
Mesajlar: 35
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc102605
Gönderme Tarihi: 30.Ekm.2014
3,294 defa indirildi / yazdırıldı
|
7 adet incir
2,5 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 çay bardağı fındık
Derin bir tencereye sütü koyup kaynatın. İçine incirleri ekleyip 2 saat kadar bekletin, daha sonra içinden 5 tane inciri alıp ayırın. Kalan incirleri mikserden geçirin. Servis tabağına alıp incirleri koyup üzerine püre olmuş inciri dökün. Fındıkla süsleyip servis yapın.
|
Sütlü İncir Tatlısı |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc109445
Gönderme Tarihi: 11.Tem.2015
3,625 defa indirildi / yazdırıldı
|
Emine Beder
Yarım Kg. kuru incir
1.5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
150 gr. iri dövülmüş ceviz
Yarım çay bardağı sıvı yağ veya 1 çorba kaşığı tereyağı
İncirleri bir kabın içine alıp, üzerine kaynarsu ekleyerek bekletelim. Bir tencerede yağı kızdırıp incirleri delikli kepçe ile çıkarıp tencereye ilave edelim. Karıştırarak 5 dakika çevirelim. Üzerine şekeri ve sütü ilave edip kaynatalım. İncirler yumuşadığında yan taraflarını bıçakla kesip içlerine bolca ceviz dolduralım. Servis tabağına dizip üzerine şekerli sütü gezdirip cevizlerle süsleyerek servis yapalım.
|
Sütlü İncir Tatlısı |
 |
minimor
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.05.2016
Mesajlar: 34
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc137139
Gönderme Tarihi: 23.Eyl.2018
1,270 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sek.com.tr
1 litre SEK Süt
75 gr SEK Tereyağı
10 kuru incir
1 kahve fincanı buğday nişastası
3 kahve fincanı toz şeker
Antepfıstığı
İncirleri yıkayıp iri doğrayın. 1 çay bardağı su ile incirleri yumuşayana kadar pişirin. SEK süte nişastayı ilave edip sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına geldiğinde SEK tereyağını ekleyip 5 dakika kadar pişirin. Şeker ve incirleri ekleyip karıştırarak 5 dakika daha pişirin. Servis kaselerine paylaştırıp soğumaya bırakın. Dilerseniz iri kırılmış antepfıstığı ile süsleyip soğuk servis yapın.
|
Sütlü İncir Tatlısı |
 |
hacı geldi
Aşçıbaşı
Kayıt: 24.09.2019
Mesajlar: 24
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc145874
Gönderme Tarihi: 25.Eyl.2019
845 defa indirildi / yazdırıldı
|
Milli Eğitim Bakanlığı
1 litre süt
10 adet kuru incir
1 kahve fincanı nişasta
3 kahve fincanı toz şeker
Dövülmüş fındık veya ceviz içi
Süt, tencereye konur, yıkanıp doğranmış incirler ve nişasta sütün içine katılır.
Karıştırılarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
Şeker ilave edilerek 10 dakika kısık ateşte karıştırılarak pişirilir.
Kâselere sıcak sıcak boşaltılır ve soğumaya bırakılır.
Üzerine bolca ceviz veya fındık içi dökülerek servis edilir.
Yaz aylarında dondurma ile de servis edilebilir.
|
Sütlü İncir Tatlısı |
 |
şeker şurubu
Aşçıbaşı
Kayıt: 27.12.2019
Mesajlar: 29
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc147731
Gönderme Tarihi: 07.Oca.2020
1,066 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg süt
10 adet kuru incir
2 kaşık nişasta
1 çay bardağı şeker(isteğe bağlı)
1 paket vanilya
Kuru incirleri sıcak su ile 15 dk ıslatıyoruz.
Daha sonra tenceremize süt ,şeker vanilya ,nişastayı alıp kıvam alana kadar pişiriyoruz.
Islanan incirlerimizi blender yardımı ile püre haline getirip sütümüze ilave edip 5 dk daha kaynatıyoruz.
Servis kaselerine döküp üzerini bezle kapatıp 3 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
Daha sonra buzdolabına 3 saat dinlendirdikten sonra servise hazır.
Not: İsterseniz hiç şeker koymadan yapabilirisiniz.
|
Sütlü İncir Tatlısı |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 1266
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc156876
Gönderme Tarihi: 26.Mar.2021
419 defa indirildi / yazdırıldı
|
16-17 adet kuru incir
1 litre süt
4 su bardağı sıcak su
Üzeri için:
Toz antepfıstığı
Fındık
Kuru incirler bir kaba koyulur ve üzerine sıcak su eklenerek 20 dk kadar bekledikten sonra incirler alınır ve küp küp doğranır.
Eli yakmayacak şekilde ılık olan süte(yoğurt mayalama kıvamında) doğranan incirler eklenir ve blenderdan geçirilerek kaselere bölüştürülür üzeri örtü ile kapatılarak 2 saat bekletilir daha sonrasında üzeri süslenerek buzdolabında soğumaya bırakılır.
|
Sütlü İncir Tatlısı |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc172318
Gönderme Tarihi: 28.May.2023
304 defa indirildi / yazdırıldı
|
10 adet kuru incir
1 kilogram süt
3/4 su bardağı toz şeker
1 kahve fincanı buğday nişastası
Çekilmiş Antep fıstığı
İncirleri güzelce yıkadıktan sonra iri iri doğrayın.
Ardından tencereye 1 çay bardağı kadar su ekleyin ve incirleri de ilave edip yumuşayana kadar pişirin.
Süt ve nişastayı bir tencerede güzelce karıştırın. Daha sonra ocağa alıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Ardından şeker ve inciri de ilave edip 5 dakika kadar daha pişirin.
Tatlınızı kaselere bölüştürüp soğuması için kenara alın.
Dilerseniz üzerine çekilmiş Antep fıstığı serperek servis edebilirsiniz.
|
|
