|
|
|
Şeftalili Krep |
 |
Hatice Özyol
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.01.2015
Mesajlar: 42
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc111422
Gönderme Tarihi: 15.Eyl.2015
1,598 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 fiske tuz
1 fiske şeker
1 adet şeftali
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı margarin
1/2 çay bardağı portakal suyu
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
Şeftalinin kabuğunu soyup dilimleyin.
Krep malzemelerini ( 1 adet yumurta,1 su bardağı süt,2 su bardağı un,1 fiske tuz,1 fiske şeker )iyice çırpın.
Tavaya 1 tatlı kaşığı yağ koyup, krepleri pişirin.
Aynı tavada margarini eritirken şeftalileri ekleyin.
Şeftalileri yarım dakika kadar sotelediğinizde üzerine şekeri ilave edin.
Şeker eriyip karamelize olduğunda, şeftalileri bir kevgirle tavadan alın.
Tavaya portakal suyunu koyup kaynatın.
Sosun üzerine kreplerden bir tane koyup, içine şeftalileri ekleyin.
Rulo yaptığınız krebi tabağa alıp, diğerleri için de aynısını yapın
Sıcak sıcak servis edin.
|
Şeftalili Krep |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc166298
Gönderme Tarihi: 26.Tem.2022
234 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 yemek kaşığı krem peynir
2 su bardağı yağsız süt
2 su bardağı doğranmış şeftali dilimleri
1 yemek kaşığı pudra şekeri
4 tane yumurta
400 ml su
1,5 su bardağı un
Tavayı yağlamak için tereyağı
1 çay kaşığı tuz
Suyu, sütü, unu ve tuzu blender ile çırpın. Tavayı yüksek ateşte ısıtın. Hazırladığınız krep karışımından tavaya bir kepçe aktarın. Her iki tarafını da pişirin. Harcınız bitene kadar aynı işlemi yapın. Kreplerin içine krem peyniri sürün. Şeftali dilimlerini yerleştirin ve pudra şekeri serpiştirip, rulo yapın.
|
|
Şeftalili Krep Tarifleri Akıtma Tarifleri
|
|
