|
|
Şeftalili Buzlu Çay |
 |
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10636
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc175223
Gönderme Tarihi: 25.Kas.2023
298 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet şeftali
4 adet siyah çay poşeti
4 su bardağı su
2 yemek kaşığı bal
Buz
Şeftalilerin kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra şeftalileri küp şeklinde doğrayın.
Bir tencereye suyu kaynatın ve kaynar suyun içine siyah çay poşetlerini ekleyin. Çayı yaklaşık 5 dakika demlemeye bırakın.
Demlenen çayı ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın. Çayın tamamen soğuması için yaklaşık 30 dakika bekleyin.
Soğuyan çayı ve şeftaliyi başka bir kaba aktarın ve buzdolabında iyice soğuması için yaklaşık 1 saat bekletin.
Şeftali dilimlerini ve buzları çay bardaklarına ekleyin.
İsteğe bağlı olarak her bardağa biraz bal ekleyebilirsiniz.
Karışımı iyice karıştırın ve servis yapın.
|
Şeftalili Buzlu Çay |
|
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10636
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc174698
Gönderme Tarihi: 20.Ekm.2023
273 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım limonun suyu.
3-4 buz küpü (isteğe bağlı artırılabilir ya da azaltılabilir).
2 adet şeftali.
Taze nane.
1 çay bardağı demlenmiş çay.
1 litre soğuk su.
¾ su bardağı toz şeker.
Şeftalinin biri iyice yıkanıp dilimlenerek küçük bir tencereye yerleştirilir.
Üzerini geçecek miktarda su koyularak orta ateşte ortalama 20 dakika pişirilerek soğumaya bırakılır.
Sonra sürahiye demlenmiş çay, soğuk su ve pişirilen şeftali suyu eklenerek karıştırılır.
Limon suyu ile şeker eklenir.
Devamında ikinci şeftali de ince ince dilimlenerek hazırlanan çayın içerisine ilave edilir.
Servis etmeden önce buz ve taze nane yaprakları da eklenerek servise hazır hale getirilir.
|
Şeftalili Buzlu Çay |
|
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10636
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc173821
Gönderme Tarihi: 22.Ağu.2023
296 defa indirildi / yazdırıldı
|
¾ su bardağı toz şeker
Yarım limonun suyu
1 çay bardağı demlenmiş çay
1 litre soğuk su
Buz
2 adet şeftali
Taze nane
Öncelikle şeftalinin biri iyice yıkanarak dilimlenir. Ardından küçük bir tencereye koyulur.
Akabinde üzerini geçecek kadar su ilave edilerek orta ateşte ortalama 20 dakika kadar pişirilir. Sonra soğumaya bırakılır.
Devamında sürahiye demlenmiş çay, soğuk su ve pişirilen şeftalinin suyu ilave edilerek karıştırılır.
Akabinde limon suyu ve şeker de ilave edilir.
Sonra diğer şeftali de ince ince dilimlenerek hazırlanan çaya eklenir.
Servis etmeden önce buz ve taze nane yaprakları da eklenir.
Akabinde hazırlanan şeftalili buzlu çay tarifi afiyetle tüketilebilir.
|
Şeftalili Buzlu Çay |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc173424
Gönderme Tarihi: 26.Tem.2023
280 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet siyah çay poşeti
2 yemek kaşığı bal
Buz
2 adet şeftali
4 su bardağı su
Şeftalili buzlu çay tarifini hazırlamak için öncelikle şeftalilerin kabukları soyulur ve çekirdekleri çıkartılır. Akabinde şeftaliler küp şeklinde doğranır.
Sonra bir tencerede su kaynatılır ve kaynayan suyun içerisine siyah çay poşetleri eklenir. Akabinde çay, ortalama 5 dakika kadar demlemeye bırakılır.
Sonra demlenen çay ocaktan alınır ve soğuması için bir kenara bırakılır. Çayın tamamen soğuması ortalama 30 dakika kadar sürebilir.
Soğuyan çay ve şeftali başka bir kabın içerisine aktarılır ve buzdolabında iyice soğuması için ortalama 1 saat kadar beklenir.
Sonra şeftali dilimleri ve buzlar, servis edilecek çayın içerisine eklenir.
Akabinde hazırlanan şeftalili buzlu çay tarifine isteğe bağlı olarak bal eklenebilir.
Hazırlanan şeftalili buzlu çay tarifi iyice karıştırıldıktan sonra servise hazır hale getirilir.
|
Şeftalili Buzlu Çay |
|
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc165952
Gönderme Tarihi: 08.Tem.2022
256 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet şeftali
1 su bardağı toz şeker
5-6 adet poşet çay
2 adet limon
10 su bardağı su
Yarım demet nane
Servis için:
Buz
Nane yaprağı
Dilimlenmiş limon
Sekiz su bardağı suyu kaynatıp içine çayları atıyoruz, 30 dakika sonra çay poşetlerini çıkarıyoruz. Şeftalilerin kabuklarını soyup elma dilimi doğruyoruz, kalan su ve toz şekerle birlikte yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Bir adet limonun suyunu sıkıp diğer limon ile birlikte kabuklarıyla dilimliyoruz. Çayı sürahiye alıp üzerine şeftalileri, limon suyunu, limon dilimlerini ve nane yapraklarını koyuyoruz. Buzdolabında bir gece bekletip buz, limon ve taze nane yaprakları ile servis ediyoruz.
|
Şeftalili Buzlu Çay |
 |
iroş
Aşçıbaşı
Kayıt: 21.01.2020
Mesajlar: 28
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc148031
Gönderme Tarihi: 22.Oca.2020
586 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
2 adet şeftali
4 adet poşet siyah çay
5 su bardağı su
Bal ve esmer şeker
Çay poşetleri sıcak su yardımıyla 5 dakika boyunca demlenmeye bırakılır. 1/4'üne kadar buzla dolu sürahiye, kabuğu soyulmuş ve dilimlenmiş şeftaliler eklenir. Başka bir kapta 1 yemek kaşığı bal ve esmer şeker kaynar su ile eritilip, sürahiye dökülür. Karışıma demlenen çay da eklenerek, buzdolabında soğumaya bırakılır.
|
Şeftalili Buzlu Çay |
 |
nur bebek
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.01.2017
Mesajlar: 50
Şehir: Nallıhan |
Kısa URL: https://ml.md/lc141990
Gönderme Tarihi: 15.Nis.2019
561 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı demli çay
2 adet şeftali
6 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı limon tuzu
1 adet limon
2 şeftaliyi iri parçalara bölüp tencereye alın. Üzerine 6 bardak suyu koyup kaynamaya bırakın. 2 yemek kaşığı kokulu çay ve 1 yemek kaşığı normal çayı 3 su bardağı suyla demleyin.
Şeftaliler iyice yumuşayınca altını kapatın. 20 dakika o şekilde bekletin ve ince bir tülbentten süzün. Çayı da aynı şekilde süzerek ekleyin. 1 su bardağı şeker, limon tuzu ve 4 parçaya bölünmüş limonu da ekleyip karıştırın. Soğuduktan sonra buzdolabına koyun.
Ertesi gün limonları içinden alın. Hazırladığınız çayı 2 gün içerisinde tüketin.
|
Şeftalili Buzlu Çay |
 |
sarımsak
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.06.2014
Mesajlar: 33
Şehir: Kastamonu |
Kısa URL: https://ml.md/lc128753
Gönderme Tarihi: 05.Ekm.2017
906 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://yemek.name
1 su bardağı demlenmiş çay
1 adet şeftali
1/2 adet limon
4-5 yaprak nane
Su
Şeftali ve nane yaprakları birlikte katı meyve sıkacağında sıkılır.
Limon suyu sıkılır.
Bütün malzemeler bir şişede karıştırılıp, üzerine su ilave edilir.
Not: Ben çok şekerli sevmediğim için bir şey eklemiyorum. Ama siz arzu ederseniz 4 yemek kaşığı bal ilave edebilirsiniz.
|
Buzlu Şeftalili Çay |
 |
klima
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.06.2013
Mesajlar: 39
Şehir: Beşevler-Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc90135
Gönderme Tarihi: 27.Haz.2013
1,893 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 şeftali
2 su bardağı çay
10 buz
4-5 su bardağı su
1 kabuk tarçın
Şeftalileri rendeleyip suyunu tülbent gibi çok ince bir süzgeçten geçirin. Daha sonra da üzerine önceden demlenmiş ve soğumuş çayı dökün. İçine buz koyduğunuz bardaklara doldurup ikram edin. Sıcak yaz günlerinde soğuk içecek alternatifi olarak uygulayabilirsiniz.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 10.07.2023
|
Şeftalili Buzlu Çay |
 |
aysun ulupınar
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.12.2012
Mesajlar: 30
Şehir: Konya |
Kısa URL: https://ml.md/lc84140
Gönderme Tarihi: 06.Arl.2012
1,980 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 demlik sıcak çay
1 su bardağı şeftali suyu
1 çay bardağı şeker
2 kalıp buz
Sıcak çay, şeker ve şeftali suyu bir sürahiye konur. Şeker eriyene kadar karıştırılır. Sonra üzeri buzla doldurulur. Buzdolabına konur. 1 saat bekletilir. Daha sonra buz eklenerek servis yapılır.
Fotoğraf "safiye nalçacı" tarafından gönderildi. 10.06.2020
|
|
