|
|
Sebzeli Pilav |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc84781
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2012
1,544 defa indirildi / yazdırıldı
|
Halenze Özlem Aydın
2 su bardağı ıslatılmış pirinç
50 gr tereyağı
2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 maggi tavuk bulyon
3 su bardağı kaynar su
Harcı için ön hazırlık:
1 orta boy havuç (küp doğranıp yağda hafif kızartılmış)
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
1 paket helva fıstığı (Az yağda kavrulmuş)
Yarım paket kuş üzümü yıkanmış
Islatılmış Pirinçlerimiz süzülür ve iyice yıkanır. Bir tencereye alınarak tereyağ ve zeytinyağı karışımıyla çok hafif kavrulur kaynar su konur. Bulyonu eklenir kapağı kapatılarak pişmeye bırakılır. Pilavımız iyice demlendiktan sonra hazırladığımız havuç, fıstık,bezelye ve üzümler pilava karıştırılır.
|
Sebzeli Pilav |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc62122
Gönderme Tarihi: 07.Nis.2011
1,927 defa indirildi / yazdırıldı
|
Sahrap Soysal
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı pirinç
4 sap taze soğan
1.5 çay kaşığı soya sosu
½ çay kaşığı kekik
½ çay kaşığı nane
½ çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 adet yumurta
1 su bardağı garnitür
½ su bardağı haşlanmış tavuk göğüs eti
2 su bardağı pirinci haşlayıp suyunuz süzün ve soğuması için bekleyin.
Derin bir tencerede sıvıyağı kızdrırıp pirinci ve ince ince doğranmış taze soğanları ekleyerek 1 dakika kadar karıştırarak kavurun.
Baharatları ve soya sosunu ekleyip 1-2 dakika daha karıştırarak kavurmaya devam edin.
Yumurtaları iyice çırpıp, sürekli karıştırarak azar azar pirince ekleyinz. Son olarak suyunu süzdüğünüz 1 su bardağı garnitürü ve haşlanıp küçük küçük doğranmış tavuk etini de ekleyip 2-3 dakika karıştırarak pişirin ve sıcak sıcak servis edin.
|
|
