|
|
Pudingli Kurabiye |
 |
Kurabiye Tarifleri
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.09.2015
Mesajlar: 42
Şehir: istanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc111982
Gönderme Tarihi: 12.Ekm.2015
2,275 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://unkurabiyesitarifleri.com
1 Paket toz puding
1 Paket yumuşamış margarin
1 Su bardağı toz şeker
1 Paket kabartma tozu
3 Su bardağı un
1 Paket vanilya
İlk hamuru yoğurma kabı içerisine oda sicaklığında yumuşamış olan margarin ve toz şekeri ekleyerek birbirine karışana kadar yoğurun.
Üzerine un ve kabartma tozu ilave ederek yoğurmaya devam edin.
Son olarak vanilyayı ekledikten sonra hamuru kulak memesi kıvamına kadar yumuşaması için yoğurmaya devam edin.
Puding tozunu hamuru ikiye bölerek bir kısmına ekleyin ve hamura karışana kadar yoğurma işlemine devam edin.
Hamurdan sade ve pudingli olacak şekilde parçalar kopartarak yuvarlayın.
Bütün hamurlara aynı işlemleri uygulayarak hazırlayın.
Fırında pişirin.
Pişen un kurabiyelerin üzerine toz şeker dökün.
|
Pudingli Kurabiye |
 |
hicran selin
Aşçıbaşı
Kayıt: 26.07.2016
Mesajlar: 29
Şehir: Afyonkarahisar |
Kısa URL: https://ml.md/lc118692
Gönderme Tarihi: 06.Ağu.2016
1,290 defa indirildi / yazdırıldı
|
Şule Bağcı
250 gram margarin
4 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket puding (neli olacağı tercihinize kalmış)
4 su bardağı un
1 çay bardağı pudra şekeri
Üzeri için:
2 kaşık pudra şekeri
Tüm malzemeleri katıp kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz. Şekil kalıpları yardımıyla 1 cmlik yapıyoruz 2 tepsi çıkıyor. 170 derece fırında ısınıtınız.
|
Pudingli Kurabiye |
 |
çok şey bilen adam
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.05.2019
Mesajlar: 46
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc142425
Gönderme Tarihi: 02.May.2019
851 defa indirildi / yazdırıldı
|
Hamur için:
150 gram tereyağı
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İç harcı için:
2 su bardağı süt
1 paket hazır kakaolu puding
Öncelikle pudingi hazırlamak üzere orta boy bir tencereye sütü ve hazır pudingi boşaltın. Sonra orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra hemen altını kapatıp, ocaktan alın. İçine bir tatlı kaşığı tereyağı ekleyin ve soğumaya bırakın.
Kurabiyenin hamuru için, oda sıcaklığında eritilmiş tereyağı ve diğer bütün malzemeleri derin bir kabın içinde karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur haline getirin. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle düzleştirin. İçine soğuttuğunuz pudingden bir tatlı kaşığı kadar koyduktan sonra üzerini poğaça gibi kapatın ve tekrar yuvarlayın. İyice yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak kurabiyeleri dizin.
10 dakika önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında üstleri pembeleşinceye kadar 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp, soğumadan üzerilerine pudra şekerini serpiştirin. Soğuduktan sonra fırın tepsisinden çıkarıp, servis tabağına alıp, ikram edin.
|
Pudingli Kurabiye |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc159409
Gönderme Tarihi: 13.Ağu.2021
489 defa indirildi / yazdırıldı
|
2,5 su bardağı un
100 gram tereyağı
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kakaolu puding
1 paket kabartma tozu
Sıvı yağ, tereyağı ve yumurtayı bir kaba alın ve iyice karıştırın.
Daha sonra puding ve kabartma tozunu da ilave edin.
Ardından unu yavaş yavaş ekleyerek iyice karıştın ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak bir şekil verin.
Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verip üzeri çatlayana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp bir süre dinlendirdikten sonra istediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
|
Pudingli Kurabiyeler |
|
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc168892
Gönderme Tarihi: 02.Arl.2022
217 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.droetker.com.tr
Hamur:
125 g tereyağı
1,5 çay bardağı toz şeker
1 yumurta
0,5 çay bardağı sıvı yağ
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
2 - 2,5 su bardağı un
1 poşet Dr. Oetker Gourmet Kakao
1 çay kaşığı Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
Dolgu:
1 poşet Dr. Oetker Çikolatalı Antep Fıstıklı Puding
1 çay bardağı krema
1,5 su bardağı süt
Bulamak için:
1 çay bardağı öğütülmüş antepfıstığı
Üzeri için:
1 çay bardağı frenk üzümü
Tereyağı, toz şeker, yumurta, sıvı yağ, şekerli vanilin, un, kakao ve hamur kabartma tozunu bir kaba alın ve yoğurun. Hamuru buzdolabına alın ve 20 dakika bekletin.
Krema ve sütü tencereye alıp üzerine pudingi ekleyin. Orta ısıdaki ocakta karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın. 1-2 dakika kaynatıp ocaktan alın ve kabuk tutmaması için arada karıştırarak soğutun. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın.
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin veya yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için çalıştırın.
Alt-üst pişirme: 190 °C
Turbo pişirme: 180 °C
Buzdolabındaki hamuru alın ve kısa bir süre yoğurun. Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar alıp elinizde yuvarlayın ve fırın tepsisine aralıklı sıralayın. Parmaklarınız ile bastırarak hamurların orta kısımlarını hafif genişleterek çukurlar oluşturun, orta kısımları çatal ile birçok yerinden delin ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika
Fırından alın ve yaklaşık 15 dakika tepside soğumaya bırakın. Ilık olan kurabiyeleri öğütülmüş Antep fıstığına bulayın ve servis tabağına alın.
Soğuyan pudingi yıldız uçlu krema sıkma torbasına doldurun ve kurabiyelerin çukur kısımlarına sıkın. Üzerlerini frenk üzümü ile süsleyin ve servis yapın.
|
|
