Kerevizlerin kabuğunu soyup rendeleyelim. Rendeledikten sonra kararmaması için limon suyunu üzerine dökelim. Daha sonra elmayı soyup rendeleyelim. Sarımsağı rendeleyelim. Tuzu, mayonezi ve yoğurdu katalım. Ceviz parçaları da atıp iyice karıştırdıktan sonra içleri çıkarılmış portakal kabuklarına salatamızı koyalım. Daha sonra üstüne bütün ceviz parçası ve bir dal da kereviz yaprağıyla süsleyelim.
Kısa URL: https://ml.md/lc110133
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2015
2,040 defa indirildi / yazdırıldı
Oktay Usta
2 Adet portakal
1 Adet orta boy kereviz
1 Adet golden elma
3 Çorba kaşığı mayonez
1 Çorba kaşığı limon suyu
Mayonezi karıştırma kabına alıp üzerine limon suyunu döküyoruz. Kerevizi soyup yıkıyoruz ve rendeliyoruz. Mayonezin içine ilave edip karıştırıyoruz. Kabukları soyulmuş elmayı da rendeleyip ekliyoruz. Elma ve kereviz mayonezle karıştıktan sonra portakalı ortadan ikiye kesip içlerini kaşık yardımıyla boşaltıyoruz ve hazırladığımız salatayı tepeleme dolduruyoruz. Portakalın içinden çıkan bölümü şeritler halinde kesip üzerine diziyoruz. Tabağa alıp servise hazır hale getiriyoruz.
Kısa URL: https://ml.md/lc134613
Gönderme Tarihi: 05.Haz.2018
663 defa indirildi / yazdırıldı
4 adet kereviz
1 su bardağı dövülmüş ceviz
3 adet portakal kabuğu
Mayonez
Yoğurt
Tuz
Üzeri için:
Maydanoz
Ceviz
Kerevizlerimizi ilk önce güzelce soyuyoruz ve geniz bir kabın içerisine rendeliyoruz. Daha sonra içerisine 1 su bardağı cevizimizi yoğurdumuzu mayonezimizi ve tuzumuzu katıp hepsini karıştırıyoruz. Sonra portakalarımızı ikiye bölüyoruz ve içlerini oyuyoruz. Salatamızı içerisine koyup üzerini ceviz ve maydanozla süslüyoruz.
4 adet orta boy portakal
4 adet kereviz kökü
Yarım limonun suyu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz içi
Taze kişniş veya maydanoz
Portakalların üst kısımlarını kesin ve içlerini bir kaşık yardımıyla oyarak çanağa benzeyen bir şekil elde edin. Elde ettiğiniz sıvıyı bir kaba alın.
Kerevizleri yıkayın, kabuklarını soyun ve rendeleyin ya da ince dilimler halinde doğrayın.
Rendelenmiş veya doğranmış kerevizleri, hazırladığınız portakal suyuyla karıştırın.
Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın.
Portakal çanağınızı servis tabağına alın.
Kerevizli karışımı hazırladığınız çanağa ekleyin ve karışımın içindeki portakal sıvısı ile harmanlayın.
Üzerine dövülmüş ceviz içi serpin.
Servis etmeden önce üzerini taze kişniş veya maydanoz ile süsleyebilirsiniz.
