|
|
Peynirli Sos |
 |
Güney
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.04.2006
Mesajlar: 72
Şehir: tarsus |
Kısa URL: https://ml.md/lc2877
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2006
2,424 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 gr otlu peynir
600 gr rendelenmiş çedar peyniri
1 çay kaşığı hardal
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı acılı sos
1/3 çay kaşığı acı biber sosu
1 adet küçük rendelenmiş soğan
Tüm malzemeyi bir kaba koyun. 30 dakika oda ısısında kaldıktan sonra yavaş yavaş çırpma aleti ile karıştırın. İnce kesilmiş ekmek dilimleri yada kraker türü bisküvilerle servis yapın.
|
Peynirli Sos |
 |
anka kuşu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.05.2019
Mesajlar: 40
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc143152
Gönderme Tarihi: 31.May.2019
551 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı hazır krema
Yarım su bardağı beyaz peynir
Yarım su bardağı yeşil soğan
Yarım su bardağı dereotu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Hepsini karıştırıp bir ufak tencerede pişirin. Tam kaynamaya başlarken altını söndürüp, el blender'ıyla çırparak pürüzsüz bir sos haline getirilir. Sonra da süzülen makarnayla karıştırılıp, servise sunulur.
|
Peynir Sosu |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 1266
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc156772
Gönderme Tarihi: 21.Mar.2021
304 defa indirildi / yazdırıldı
|
25 gr. tereyağı
40 gr. un
1/2 su bardağı sıcak süt
75 gr. peynir (rendelenmiş)
Tereyağı eritilerek un ilave edilir ve karıştırarak 1-2 dakika pişirilir. Ateşten alınarak yavaşça sıcak süt ilave edilip, iyice çırpılır.
Tekrar ateşe alınır ve peynir ile tuz, karabiber ilave edilerek koyulaşıncaya veya peynir eriyinceye kadar pişirilir.
Not: Et yemeklerinin yanında servis edilir.
|
Peynir Sos |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc165787
Gönderme Tarihi: 30.Haz.2022
308 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.dogrusucarrefoursa.com
2 tatlı kaşığı kadar zeytinyağı
4 dilim süzme beyaz peynir
2 tatlı kaşığı kadar pesto sosu
1 demet taze dereotu (maydanoz da kullanabilirsiniz ama dereotu daha lezzetli oluyor.)
Süzme beyaz peyniri güzelce ezin. Tamamen ezdiğinizden emin olmayı unutmayın.
İçerisine pesto sosunu da ekledikten sonra bir süre karıştırın.
Dereotu ve zeytinyağını da ekledikten sonra cam bir tabağa alın ve sıcak sıcak yemeğinizi servis edin.
|
|
