|
|
|
Perişan Kurabiye |
 |
kutsal yol
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.03.2012
Mesajlar: 84
Şehir: Konya |
Kısa URL: https://ml.md/lc78761
Gönderme Tarihi: 04.Ağu.2012
2,037 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 Gr Sana Hamurişi
1 Paket kabartma tozu
1 Çay Bardağı yoğurt
2 Adet yumurta
0,5 Su Bardağı üzüm
1 Su Bardağı toz şeker
1 Su Bardağı ceviz
6 Su Bardağı un
1 Paket vanilya
Büyükçe bir kabın içerisine oda sıcaklığındaki margarini, şeker, yumurta ve yoğurt konularak karıştılır. Daha sonra elenmiş un, kabartma tozu, vanilya, ceviz ve üzüm de ilave edilip yoğurulur. Hamur 5-10 dk. dinlendirilir.Daha sonra un serpilmiş veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine, yemek kaşığı ile birer kaşık herhangi bir şekil vermeden aralıklı olarak konulur. Önceden ısıtılmış fırında 175 °C de kızarana kadar pişirilir. İsterseniz bu şekilde, isterseniz üzerine pudra şekeri serpilmiş bir halde servis yapılır.
|
Perişan Kurabiye |
 |
Sezer Ünver
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.10.2007
Mesajlar: 112
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc80545
Gönderme Tarihi: 11.Eyl.2012
2,288 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Hamurişi
1 Su Bardağı zeytinyağı
6 Su Bardağı un
2 Adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
3 Yemek Kaşığı yoğurt
1,5 Su Bardağı şeker
Un oda sıcaklığındaki margarinle iyice harmanlanır. Diğer bir kapta sıvı yağ, şeker, yumurta, yoğurt karıştırılır. Unlu malzeme sıvı malzemeyle karıştırılıp hamur yapılır. Eğer çok yumuşak bir hamur elde edilirse un ilave edilebilir. Ay şekli verilip üzerine yumurta sarısı sürülür. 180 derecelik fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirilir.
|
|
Perişan Kurabiye Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
