|
|
Patatesli Peynirli Kek |
 |
kağıthelva
Aşçıbaşı
Kayıt: 29.11.2013
Mesajlar: 20
Şehir: Sinop |
Kısa URL: https://ml.md/lc94121
Gönderme Tarihi: 29.Kas.2013
1,835 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 Adet Küp patates
2 adet kuru soğan
İnce kıyılmış biraz maydanoz
Biraz dereotu
4 yemek kaşığı peynir
1 adet yumurta sarısı
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
3 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
İlk 9 malzeme karıştırılır.
10-11-12'inci malzemeler iyice çırpılır.
Sonra geriye kalan malzemeler eklenir.
Yağlanmış kaba dökülür.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirilir ve sunulur.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 14.12.2023
|
Fırında Patatesli Peynirli Kek |
 |
gözüm
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 02.09.2016
Mesajlar: 35
Şehir: Mersin |
Kısa URL: https://ml.md/lc119901
Gönderme Tarihi: 27.Eyl.2016
1,623 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kilo patates
250-300 gram peynir
1 demet maydanoz
1 baş sarı soğan
5 sap yeşil soğan
1 tutam kuru nane
2 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
3 çorba kaşığı margarin
Patatesleri kabuğu ile birlikte haşlayıp soyup rendeleyin.
Soğanları yağda soteleyip eklerseniz çiğ kalmalarını engellersiniz.
Baharat, soğan, yumurta, peynir ve eritilmiş yağı güzelce karıştırın.
Dilerseniz yağlı kağıt serili tepsiye toplar şeklindede dizip fırında pişirebilirsiniz.
Fırında kek olarak pişirmek için yapışmaz teflon bir kek kalıbı içirisine yerleştirip 170 derecede 25 dk. pişirmeniz yeterlidir.
Servis yaparken süzme yoğurt ile birlikte sıkma torbasından şekil vererek ikram edebilirsiniz.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 14.12.2023
|
Patatesli Peynirli Kek |
 |
ramazanperver
Aşçıbaşı
Kayıt: 22.05.2018
Mesajlar: 24
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc134276
Gönderme Tarihi: 22.May.2018
811 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg. Patates
1 adet soğan
200 gr. peynir
1 adet yumurta
Biber
Tuz
Otlar
Patatesleri tuzlu suda kaynatın kabuklarını soyup rendeleyin.
Çok iyi bir şekilde soğanı doğrayın.
Çırpılmış yumurta, kekik ve biraz tuz ve karabiber ile birlikte iyice karıştırın.
Dilerseniz değişik taze otlardanda kıyıp katabilirsiniz. Yuvarlak bir kek kalıbını alıp yüzwyini tereyağlayın.Patatesli karışımı dökün.
Kek gibi üst kızarana kadar 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.
İster sıcak ister soğuk servis yapın.
|
Patatesli Peynirli Kek |
 |
Yemekhane
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.08.2020
Mesajlar: 5284
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc155258
Gönderme Tarihi: 05.Oca.2021
360 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
1 su bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet rendelenmiş patates
Pul biber
1 paket kabartma tozu
Un
Yumurta ve tuzu hamur kabına koyup çırpıyoruz. Çiğ patateslerin kabuklarını soyup rendeliyoruz. Süt, yoğurt, sıvı yağ, peynir ve pul biberi de ilave ederek çırpıyoruz. Kabartma tozunu ve ununu ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Hazırlanan kek hamurunu yağlanmış orta boy bir kalıba döküyoruz. 180 derecedeki fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
|
Patatesli Peynirli Kek |
 |
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10636
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc174705
Gönderme Tarihi: 21.Ekm.2023
199 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet soğan
3 adet patates
Küçük bir kase beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
2 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Susam
Patates, soğan ve maydanoz küçük küçük doğranır. Yumurtalar mikserle çırpılıp üzerine yoğurt, sıvı yağ, peynir, karabiber, pul biber ve tuzu ekleyip karıştırılır. Üzerine sebzeler ilave edilir. En son kabartma tozu ve unu eklenerek karıştırılır. Yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen borcama dökülür. Üzerine susam dökülüp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 14.12.2023
|
|
