|
|
|
Pasta |
 |
Özzlem
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.06.2012
Mesajlar: 72
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc76696
Gönderme Tarihi: 12.Haz.2012
1,361 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 gr toz şeker
1 Kg. tuz
1 Adet Rendelenmiş limon
6 Adet yumurta
175 gr un
2,5 Su Bardağı süt
60 gr margarin
1,5 Çay Bardağı ananas suyu
7 Dilim konserve ananas
1 Çay Kaşığı vanilya
Yumurta aklarını sarılarından ayırın şeker limon kabuğu yumurta sarılarını derince bir kasede çırpın ayrı bir yerde yumurta aklarını tuzla kar haline gelinceye kadar çırpın her iki karışımı 150 gr unla karıştırın karışımı yağlanmış dikdörtgen kek kalıbına dökün önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin diger tarafta pastanın arasına süreceğiniz krema için un şeker vesütü bir tencereye alın orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın margarini ilave edip mikserle çırpın ılımaya bırakın sade kremayı mikserle katılaşana kadar çırpın soğuyan pandispanyayı enine ikiye kesin katlarını ananas suyu ile ıslatın hazırladığınız pasta kremasını keklerin arasına yayın ananasları doğrayınkremanın üzerine hafifçe batırın bir kısmını üzeri için ayırın ikinci katı kapatıp çıptığınız krema ile kaplayın üzerine ayırdığınız ananasları dizin buzdolabında bir saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz
|
Pasta |
 |
başlangıç
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.12.2011
Mesajlar: 90
Şehir: Antalya |
Kısa URL: https://ml.md/lc76925
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2012
1,475 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Klasik
1 Adet yumurta beyazı
1 Paket kabartma tozu
2 Adet yumurta
4 Su Bardağı un
2 Yemek Kaşığı süt
3 Yemek Kaşığı kakao
1 Su Bardağı şeker
Küçük bir tencerenin içerisinde unun kokusu çıkıncaya kadar kavurunuz. Daha sonra içine şekeri, kakaoyu ve sütü ilave edip pişirdikten sonra soğumaya bırakınız. Krema soğurken, derin bir kâsenin içine yumurtaları kırıp, oda sıcaklığında yumuşamış sana yağını, sütü, toz şekeri, un ve kabartma tozunu koyup, yoğurunuz. Kıvamına gelen hamuru ikiye bölüp, merdane ile açtıktan sonra bir yuvarlak kalıp veya bardakla kesip, sıvı sana ile yağlanmış tepsiye diziniz. Bisküvilerin yarısının üstünü bir fırça yardımı ile sıvı sana sürünüz. Önceden 185 derece de ısıttığınız fırında bisküvilerin üzeri kızarana kadar pişiriniz. Yumurta Akını küçük bir kâsede köpürtüp, soğumuş sosa karıştırarak katınız . Pişip soğuyan bisküvilerin arasına önce kremadan koyup, bisküvileri üzerlerine kapatınız. En son olarak kalan sosu bisküvilerin üzerine döküp, soğuk olarak servis ediniz.
|
|
Pasta Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
