|
|
|
Pancarlı Kinoa Salatası |
 |
ilşah
Aşçıbaşı
Kayıt: 18.09.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc128372
Gönderme Tarihi: 19.Eyl.2017
1,437 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.posta.com.tr
5-6 adet pancar
1 su bardağı kinoa
1,5 bardak su
1 diş sarımsak
1 çay bardağı ceviz içi
1,5 çay bardığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı keten tohumu
100 gram hellim, keçi, lor ya da tulum peyniri
2 yemek kaşığı nar ekşisi veya balzamik sirke
Tuz
Kinoa bir süzgeçte bol suyla iyice yıkanır. Bir tencerede suya konulan kinoa haşlanır. Su kaynayınca 10 dakika daha kısık ateşte haşlanır. Dövülmüş sarımsak ve ceviz teflon tavada, cevizin kendi yağında kavrulur. Soğuyan kinoa, tuz, keten tohumu, sirke veya nar, doğranmış peynir, zeytinyağı ve soğuyan ceviz karıştırılır. Soyulmuş pancar rendelenerek diğer malzemelere ilave edilir. Salata karıştırılır ve servise hazır hale gelir.
|
Pancarlı Kinoa Salatası |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc170817
Gönderme Tarihi: 13.Mar.2023
191 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı kinoa
2 adet pancar
Zeytinyağı
1 adet limon
2 diş sarımsak
Tuz
Süslemek için haşlanmış mısır
Közlenmiş kırmızı biber
Kinoaları 10 dakika haşlıyoruz. Çiğ pancarı rondoda çekiyoruz. İçine zeytinyağı, limon, sarımsak ve tuz ilave ediyoruz. Yeşil harcı kinoalar ile karıştırıyoruz. Üzerini mısır ve közlenmiş kırmızı biber ile süslüyoruz.
|
|
Pancarlı Kinoa Salatası Tarifleri Soslu Salata Tarifleri
|
|
