Kısa URL: https://ml.md/lc152396
Gönderme Tarihi: 17.Ağu.2020
381 defa indirildi / yazdırıldı
2 su bardağı haşlanmış buğday
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 su bardağını biraz geçik yoğurt veya 500 gr. ölçüsünde yoğurt
1.5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı kuru nane veya taze nane yaprakları
Tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yoğurdu çırpın,kıvamını hafif koyu ayran kıvamında olacak şekilde su ile açın.
Haşlanmış buğday,haşlanmış nohut,tuz ve nane ekleyin karıştırın.
Taze nane kullanacaksanız incecik kıyın öyle karıştırın.
Zeytinyağı gezdirin servis yapın.
1.5 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış buğday (diri kıvamda haşlayın)
Yarım demet dereotu
1 kg. yağsız yoğurt
Yeteri kadar su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Deniz tuzu
Buz parçaları
Yoğurda azar azar su ilave ederek hafif yoğun bir kıvama getirin. Tuzunu, kıyılmış dereotunu ve zeytinyağını ekleyip tatlandırın. En son haşlanmış nohut ile buğdayı ilave edip tekrar karıştırın. Buz ile servis yapın.
