|
|
Nescafeli Kek |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 3262
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc183170
Gönderme Tarihi: 23.May.2025
70 defa indirildi / yazdırıldı
|
Fatoş Yağcı
3 adet yumurta
2 su bardağı tozşeker
1 su bardağı soğuk su
2 çorba kaşığı nescafe
200 gram eritilmiş margarin
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Sos için:
100 gram beyaz çikolata
1 çorba kaşığı margarin
Süslemek için:
Yarım çay bardağı renkli şekerleme
Yumurta ve tozşekeri mikserle iyice çırpın.
Soğuk suda erimiş nescafe ve margarini yumurtalı karışıma ekleyip çırpmaya devam edin.
Elenmiş un ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kalıbına boşaltın.
Hamuru önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişirin.
Sos için çikolata ve margarini bir kaba koyun.
Benmari usulü eritip servis tabağına aldığınız kekin üzerine boşaltın.
Üzerini renkli şekerlemelerle süsleyip, dilimleyerek servis yapın.
|
Nescafeli Kek |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc70257
Gönderme Tarihi: 29.Kas.2011
2,384 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 corba kaşıgı margarin
3 adet yumurta (süslemek için)
2 su bardagı toz şeker
Yarım cay bardagı renkli şekerleme
1 su bardagı soguk su
2 corba kaşıgı neskafe
200 gram eritilmiş margarin
3 su bardagı un
1 paket kabartma tozu
100 gram beyaz çikolata
Yumurta ve tozşekeri mikserle iyice çırpın 1 su bardağı soğuk suda erimiş neskafe ve margarini yumurtalı karışıma ekleyip çırpmaya devam edin. Elenmiş un ve kabartma tozunu ilave edip iyice karştırdıktan sonra yaplanmış kek kalIbına boşaltın. Hamuru önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişirin. Sos için çikolata ve margarini bir kaba koyun. Benmari usulü eritip servis tabağına aldığınız kekin üzerine boşaltın. Üzerine renkli şekerlemelerle süsleyip, dilimleyerek servis yapın.
|
Neskafeli Kek |
 |
aydede
Aşçıbaşı
Kayıt: 10.06.2008
Mesajlar: 21
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc24512
Gönderme Tarihi: 10.Haz.2008
3,935 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
3 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı neskafe
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kalıp yağlanıp unlanır. Fırını yakın. Şeker ve yumurta yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Süt, yağ, neskafe ve vanilya ilave edilip karıştırılır. Un, kabartma tozu ilave edip iyice karıştırın. Karışımı kek kalıbına boşaltıp, önceden orta derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
|
Nescafeli Kek |
 |
pelink
Aşçı
Kayıt: 30.01.2008
Mesajlar: 19
Şehir: Antalya |
Kısa URL: https://ml.md/lc21017
Gönderme Tarihi: 30.Oca.2008
2,233 defa indirildi / yazdırıldı
|
125 gram margarin,
1 su bardağı esmer şeker,
2 çorba kaşığı nescafe,
2 adet hafif çırpılmış yumurta,
1 tatlı kaşığı vanilya,
1 + 1/3 su bardağı un,
1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
yarım su bardağı kakao,
3/4 su bardağı yağsız süt,
yarım su bardağı çikolata kırığı.
Kaplaması için:
100 gram tuzsuz margarin,
100 gram ince kıyılmış sütsüz çikolata
Fırını 180 derecede ısıtın. Derince, 20 cm çapında bir kek kalıbını yağlayın. Altını ve kenarlarını yağlı kağıt ile kaplayın.
Mikserle margarin ve şekeri krema kıvamına gelene dek çırpın. Nescafeyi ilave edip, karıştırın. Yumurtaları çırpmaya devam ederek tek tek karışıma katın. Vanilyayı da ekleyin. Daha geniş bir kaba dökün. Metal bir kaşık yardımıyla, unu, kütü, kakao ve kabartma tozunu yedirin. Karışıp yumuşayıncaya kadar devam edin. Hazırladığınız kek kalıbına dökün. Üzerini bir bıçak yardımıyla düzeltin. Firma atıp 50-60 dakika pişirin. Fırından çıkarınca ters çevirmeden yarım saat kadar tutun. Isıya dayanıklı ufak bir kaba margarin ve çikolata koyun. İçi su dolu bir tencerenin içine alıp ocağa koyun. Çikolata yumuşayıp, eriyinceye kadar karıştırın. Hazırladığınız bu kaplamayı kekin üstüne düzgünce sürün. Ve bıçakla desenler yapıp süsleyin.
|
|
