|
|
Narenciye Sos |
 |
Yemekhane
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.08.2020
Mesajlar: 5284
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc152677
Gönderme Tarihi: 30.Ağu.2020
483 defa indirildi / yazdırıldı
|
20 gr taze zencefil
5 adet portakal
4 adet kumkuat
2 adet kırmızı chili biber
5 Gr nişasta
Portakalların suyunu sıkın. Zencefilleri soyup rendenin ince kısmı ile rendeleyin. Kumkuatları ikiye bölün.Sos tenceresi içerisine portakal suyu, Kumkuat ve zencefili ilave edin, kısık ateşte çektirin. Cektirdiginiz sosu ince tel süzgeçten süzün ,Süzülen sosu nişasta ile kıvam verin. Kıvamını verdiğiniz sosa ince ince doğradığınız chili biberlerin ekleyin. Sosunuz hazır.
|
Narenciye Sos |
 |
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc178191
Gönderme Tarihi: 13.Haz.2024
115 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet portakal rendesi
1 adet greyfurt rendesi
1 adet limon rendesi
6 adet ince doğranmış nane yaprağı
3 adet ince doğranmış adaçayı yaprağı
30 ml zeytinyağı
Bütün malzemeler bir araya getirilerek karıştırılır, etin üzerine servis edilir.
|
|
