|
|
Mısır Unlu Muffin |
 |
maymiy
Aşçıbaşı
Kayıt: 21.02.2008
Mesajlar: 26
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc22079
Gönderme Tarihi: 21.Şub.2008
2,894 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
4 yemek kasigi tereyağı
1/4 su bardagi siviyag
1 su bardagi sut
2 yumurta
1 su bardagi un
1 bucuk su bardagi misir unu
1 paket kabartma tozu
1 tatli kasigi seker
1 cay kasigi tuz
Yapilisi:
- Yaglari ufak bir tencerede eritin.
- Icine sutu ilave edip sogumussa hafif ilikca hale gelecek kadar isitin
- Un, kabarta tozunu genis bir kaba eleyip misir unu, tuz ve sekeri ilave edip karistirin.
- Ayri bir kasede yumurtalari hafifce cirpin.
- Unun ortasini acip yag-sut karisimini ve yumurtalari ilave edin. karisana kadar karistirin, daha fazla karistirmayin.
- 12'lik yaglanmis muffin kaliplarina kasikla paylastirin. muffin kaliplariniz yoksa dikdortgen kek kalibi (loaf pan) yada baska kare kalipta olabilir.
- Onceden isitilmis 400F derece (200C) firinda yaklasik 20-25 dakika kadar pisirin.
- Sicak yada ilik olarak servis yapin.
|
Mısır Unlu Muffin |
 |
bakır güğüm
Aşçıbaşı
Kayıt: 26.01.2011
Mesajlar: 25
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc73116
Gönderme Tarihi: 29.Şub.2012
2,660 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 çorba kaşığı su
1 su bardağı mısır unu
1 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
100 gr. beyaz peynir
2 adet yumurta
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
Mısır unu, un, kabartma tozu, tuz, su ve beyaz peyniri karıştırın. İçine çırpılmış yumurta, sıvı yağ ve eritilmiş tereyağını katıp tüm malzemeyi iyice karıştırın. Muffin kalıplarına biraz un serpin ve yarısına kadar harçtan koyun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
|
Mısırunlu Muffin |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc102058
Gönderme Tarihi: 03.Ekm.2014
2,127 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket margarin
1.5 su bardağı mısır unu
3 adet yumurta
1 su bardağı portakal suyu
1 paket vanilya
3 paket kabartma tozu
1 adet portakal kabuğu
1.5 su bardağı şeker
3 yumurta kırılır, şekerle karıştırılır. Portakal suyu katılır karıştırılır. Portakal kabukları küp küp doğranır ve katılır, mısır unu, vanilya, kabartma tozu katılıp karıştırılır. Yağ eritilip karıştırılarak konur. Muffin kabına dökülerek, 180 derecelik fırında 20 dakika pişirilir.
|
Mısırunlu Muffin |
 |
demo
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.02.2015
Mesajlar: 39
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc107607
Gönderme Tarihi: 15.May.2015
1,726 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 gr. tereyağı
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
2.5 su bardağı mısır unu
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tarçın
4 çorba kaşığı beyaz peynir
1/2 demet dereotu
Eritilmiş yağ ve yumurtayı çırpın. Kabartma tozunu ve unu ekleyip karıştırmaya devam edin. Sütü ekleyip karıştırın. İçine kıyılmış yeşillikleri, rendelenmiş beyaz peyniri ve tarçını ekleyin. Harcı yağlanmış muffin kalıplarına boşaltın. 175 derecedeki fırında pişirin. Fırından alınca üzerine sıcak su serpin.
|
|
