|
|
Mısır Unlu Kurabiye |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc166576
Gönderme Tarihi: 09.Ağu.2022
171 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 gram tereyağı
2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1.5 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı mısır unu
2.5 su bardağı un
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Susam veya çörekotu
Mısır unu ve un hariç tüm malzemeyi bir kaba alıp yoğuruyoruz. Üzerine mısır ununu katıp yoğurmaya devam ediyoruz. En son beyaz unu ekleyip yoğuruyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz, susam ve çörekotu serpiyoruz. 180 derecedeki fırında pişiriyoruz.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 03.05.2023
|
Mısır Unlu Kurabiye |
 |
çılgın aşçı
Aşçıbaşı
Kayıt: 17.10.2017
Mesajlar: 26
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc129074
Gönderme Tarihi: 18.Ekm.2017
1,220 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
75 gr kuru üzüm
1 su bardağı mısır unu
1.5 su bardağı un
1.5 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz
225 gr tereyağı
1 su bardağı toz şeker
2 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
Kuru üzümleri ılık suda 15 dakika bekletin. Fırını 180 derecede ısıtın. Un, mısır unu,
kabartma tozu ve tuzu bir kapta harmanlayın. Oda ısısında yumuşatılmış tereyağı ve şekeri bir cam kaseye alın. Mikserle çırpın. Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin. Vanilyayı ilave edin. Kuru malzemeyi tereyağlı karışıma ekleyin. İyice karıştırın. Suyu süzülmüş kuru üzümleri ilave edin. Karışımdan birer yemek kaşığı dolusu alıp 2 santim aralıklarla yağlı kağıt konulmuş tepsiye dökün. Sıcak fırında 7-8 dakika pişirin. Iındıktan sonra servis yapın.
|
Mısır Unlu Kurabiye |
 |
zehirli sarmaşık
Aşçıbaşı
Kayıt: 17.08.2016
Mesajlar: 25
Şehir: Polatlı |
Kısa URL: https://ml.md/lc118977
Gönderme Tarihi: 18.Ağu.2016
2,226 defa indirildi / yazdırıldı
|
125 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
1,5 su bardağı mısır unu
2,5-3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet limon kabuğunun rendesi
Üzeri için:
1 kase toz şeker
Oda sıcaklığında margarini pudra şekeri vanilya ve yumurtayı yoğurma kabında karıştıralım. Sıvı yağ ve limon kabuğu rendesini ekleyelim. Karıştıralım. Mısır unu ve kabartma tozunuda ekleyerek yoğurmaya başlayalım. Yavaş yavaş unu ekleyelim yoğuralım. Yumuşak bir hamur olmalı. Hamurdan yaklaşık 55 adet kadar toplar yapalım toz şekere batırıp fırın tepsimize dizelim. 175-180 derecede fazla kurutmadan hafif pembe pişirelim.
|
Mısır Unlu Kurabiye |
 |
İ
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.09.2014
Mesajlar: 614
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc110638
Gönderme Tarihi: 13.Ağu.2015
2,987 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı şeker
10 yemek kaşığı tepeleme un
10 yemek kaşığı mısır unu
1 yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
Yarım paket eritilmiş margarin
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
3-4 kaşık çekilmiş ceviz
Alabildiği kadar un
Malzemelerin tamamından yumuşak bir hamur hazırlanır, ceviz büyüklüğünde yuvarlak şekiller verilerek tepsiye dizilir. 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.
|
Mısır Unlu Kurabiye |
 |
paraf
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.12.2012
Mesajlar: 65
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc84456
Gönderme Tarihi: 15.Arl.2012
4,887 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 çay bardağı mısır unu
1 yumurta
4 çorba kaşığı dövülmüş fıstık
1 çay bardağı pudra şekeri
1 palet kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağı
Yoğurma kabının içine unu, mısır ununu,1 yumurta, kabartma tozu ve vanilyayı karıştın. Üzerine pudra şekerini ekleyip iyice harmanlayın. Bu kuru malzemelerin üzerine sıvı yağı ilave ederek hamur haline getirin. Bu hamurdan parçalar kopartıp tahta kalıplarınız varsa içlerine yerleştirin bastırın. Tepsiye kalıbı vurup kurabiyenin şekillice çıkmasını sağlayın. 190 derecedeki fırında 15 dakika pişmeye bırakın. Soğutup servis tabağına aktarın.
|
Mısır Unlu Kurabiye |
 |
fazilett
Aşçıbaşı
Kayıt: 26.11.2010
Mesajlar: 24
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc72967
Gönderme Tarihi: 24.Şub.2012
2,830 defa indirildi / yazdırıldı
|
1.5 su bardağı mısır unu
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
2 adet limon kabuğu rendesi
125 gr margarin
1/2 adet limon suyu
Karıştırma kabına unu,pudra şekerini,kabartma tozunu koyup karıştırın.Ortasını havuz şeklinde açıp, eritilmiş margarin, yumurta sarısı,limon suyu ve bir limon kabuğu rendesini koyup karıştırın. Margarin sıcak olmayacak,eğer hamur katı olursa yumurta akını biraz yedirip hamuru yumuşatabilirsiniz. Daha sonra hamuru merdaneyle açın. Hamuru kesip ayırın.Yumurta beyazından sürüp limon kabuğunu serpip 180 derecede pişirin.
|
Mısır Unlu Kurabiye |
 |
bykuş
Aşçıbaşı
Kayıt: 12.06.2007
Mesajlar: 21
Şehir: İstanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc15768
Gönderme Tarihi: 27.Haz.2007
3,330 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta (1 adedinin sarısı ayrılacak), 1 su bardağı pudra sekeri, 1 su bardağı ayçiçek yağı, 1 poket margarin, 1 paket hamur kabartma tozu (üzerine biraz limon), yarım su bardağı mısır unu, alabildiği kadar un karıştırılıp yumuşak bir hamur hazırlanır. Ceviz büyüklüğünde yuvarlanıp tepsiye dizilir, üzerine yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
ML® Mısırunlu Bisküvi için tıklayın
|
|
