Kısa URL: https://ml.md/lc112097
Gönderme Tarihi: 19.Ekm.2015
1,527 defa indirildi / yazdırıldı
4 adet yufka
1 adet yumurta akı
200 gr. lor peyniri
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 demet maydanoz
1 çay bardağı su
1 çay bardağı süt
1 demet taze soğan
Tuz
Soğanı ve maydanozu ince ince kıyın. Üzerine yumurtanın akını, peyniri ve tuzu katın. Süt, yağ ve suyu bir kapta çırpın. Yufkayı yayın ve üzerine karışımdan serpin. İkinci yufkayı üzerine yerleştirin. İç malzemeyi bir şerit gibi yayıp hamuru rulo şeklinde sarın. Tepsi büyüklüğünde kesin. Fırında 30 dakika pişirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc99825
Gönderme Tarihi: 13.Tem.2014
1,965 defa indirildi / yazdırıldı
4 adet yufka
2 demet maydanoz
200 gram lor peyniri
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
Yufkaları dört eşit parçaya bölüp büyük üçgenler elde edin. İç harcı için maydanozları yıkayıp irice kıyın. İçine yumurtaları, peyniri ekleyip karıştırın. Bu maydanozlu karışımı yağlanmış yufkaların bir köşesine koyup sarın ve gül şekli verip tepsiye dizin. 200 derecedeki fırında 25 dakika kadar pişmeye bırakın.
