|
|
|
Mahlepli Çörek |
 |
buket deren
Aşçıbaşı
Kayıt: 29.03.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Konya |
Kısa URL: https://ml.md/lc124175
Gönderme Tarihi: 29.Mar.2017
940 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 gr margarin
1 çay bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı korbonat
1 tatlı kaşığı tuz
2,5-3 su bardağı un
Margarini, şekeri, yoğurdu ve yumurtayı bir çatal yardımıyla çırpın. Mahlebi, karbonatı ve tuzu ekleyin. Yumuşamış sanayağı ve unu da ilave ettikten sonra, elinize yapışmayan ama yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamurdan parçalar koparıp, şeritler yapın ve herbir şeridi bir ucunun etrafında çevirerek spiraller elde edin. Spiral şeklini verdiğiniz çörekler, yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısını sürüp çörekotu serpin ve 180 derecede ısıtılmış fırına verin. Yaklaşık yarım saatte pişecektir.
|
Mahlepli Çörek |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc159526
Gönderme Tarihi: 19.Ağu.2021
435 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım paket eritilmiş margarin
Yarım su bardağı toz şeker
1 adet yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
Aldığı kadar un
Üzerine:
1 adet yumurtanın akı
Susam
Süt, 1 su bardağı sıvı yağ, yumurta sarısı, toz şeker, margarin, tuz, kabartma tozu, mahlep ve aldığı kadar unu derin bir kapta karıştırın. İyice yoğurup, 15 dakika dinlendirin. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın. Elinizde yassılaştırıp, önce yumurta akına, sonra susama bulayın. Yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin.
|
|
Mahlepli çörek Tarifleri Ponçik Tarifleri
|
|
