|
|
|
Kuşekmeği (madımak) |
 |
mavi geyik
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.07.2019
Mesajlar: 55
Şehir: Edirne |
Kısa URL: https://ml.md/lc144677
Gönderme Tarihi: 03.Ağu.2019
1,528 defa indirildi / yazdırıldı
|
Çayır ve tarlalarda, yol kenarlarında, dere yamaçlarında, hemen hemen her yerde biten, uzun süre yeşil kalabilen, iki-üç yapraklı bir bitkidir. Gençken koyu yeşilleri toplanır, çiğ yenildiği gibi, cacığa, bulgur pilavına katılır, çorbası yapılır. Haşlanıp pancar gibi kavrulur, tereyağlı, yumurtalı, yoğurtlu yemekleri olur. Ayrıca kurutulup kışa saklanır.
|
Madımak |
 |
doğan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 09.11.2007
Mesajlar: 68
Şehir: Isparta |
Kısa URL: https://ml.md/lc27271
Gönderme Tarihi: 14.Eyl.2008
1,976 defa indirildi / yazdırıldı
|
Madımak, idrar arttırıcı, şeker düşürücü etkileri vardır. Madımağın bir çok çeşidi vardır.
|
|
Madımak Tarifleri Şifalı Bitkiler
|
|
