|
|
Limonlu Kek |
 |
miraç eroğlu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.12.2012
Mesajlar: 121
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc84439
Gönderme Tarihi: 14.Arl.2012
1,728 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 Gr Sana Hamurişi
6 Adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
1,5 Su Bardağı şeker
2,5 Su Bardağı un
2 Paket vanilya
1 Çorba Kaşığı limon kabuğu rendesi
İlk olarak kek kalıbı yağlanır. Şeker ve yumurtayı koyulaşıp krema kıvamına gelene kadar çırpın. Limon kabuğu rendesi ile vanilya ekleyip, karıştırın. Eritilmiş sana hamur işi yağ ilave edilir. Elenmiş un ve kabartma tozunu ilave edin. Hazırladığınız hamuru kek kalıbına dükün. 180 derece de ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
|
Limonlu Kek |
 |
altın elma
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.08.2009
Mesajlar: 83
Şehir: Afyonkarahisar |
Kısa URL: https://ml.md/lc81219
Gönderme Tarihi: 22.Eyl.2012
1,689 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 Gr Sana Hamurişi
1 Çay Fincanı Sıvıyağ
1 Paket kabartma tozu
4 Adet yumurta
2 Su Bardağı toz şeker
1 Çay Fincanı süt
3 Çay Fincanı un
2 Adet limon
1 Paket vanilya
Genişçe bir kaba, yumurtaları kıralım, şekeri ilave edip mikserle köpürene kadar çırpalım. Sonra sırası ile, sıvıyağı, sütü, limon kabuğu rendesini alalım ve karıştırmaya devam edelim. Un ve kabartma tozunu harmanlayıp, karışıma ilave edelim karıştırmaya devam edelim. Son olarak limon suyunu ilave edelim kıvama gelen karışımı kek kalıbına dökelim. 170 derecelik ısıda pişmeye bırakalım. Piştikten sonra, ilk sıcaklığı gider gitmez üzerine limon kabuğu rendesi ve hindistancevizi serpelim. Ilınınca dilimleyip servise sunalım.
|
Limonlu Kek |
 |
cembiye
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.08.2012
Mesajlar: 63
Şehir: Kilis |
Kısa URL: https://ml.md/lc80760
Gönderme Tarihi: 15.Eyl.2012
1,749 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 Gr Sana Hamurişi
3 Adet yumurta
1 Adet limon
2,5 Su Bardağı un
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
1,5 Su Bardağı toz şeker
İlk olarak yumurtaların akını bir kaba sarısını başka bir kabın içine kıralım. Daha sonra yağı ve toz şekeri başka bir kaba koyup yoğurmaya başlayalım. Yağlı şekerin içine yumurta sarısını ekleyelim. Yavaş yavaş un, vanilya, kabartma tozu ve meyve rendesiyle rendelenmiş limon kabuğunu koyup iyice karıştıralım. Malzemeler özdeşleşince yumurta aklarını çırpmaya başlayalım. Köpük köpük oluncaya kadar çırpıp malzemelere yavaş yavaş yedirelim. Yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış fırına sürelim ve pişirelim. Kekimiz iyice pişinceye kadar bekleyelim ve piştikten sonra çıkarıp soğumaya bırakalım. Daha sonra dilimleyip servise sunalım
|
Limonlu Kek |
 |
ankara keçisi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.03.2009
Mesajlar: 84
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc80247
Gönderme Tarihi: 05.Eyl.2012
1,697 defa indirildi / yazdırıldı
|
240 Gr Sana Hamurişi
1 Adet limon kabuğu rendesi
1,5 Çay Kaşığı kabartma tozu
2,5 Su Bardağı tozşeker
3 Su Bardağı elenmiş un
1 Su Bardağı süt
5 Adet yumurta
2 Yemek Kaşığı limon suyu
Oda ısısına getirilmiş Sana Hamurişi, yumurtaları, şekeri ve limon kabuğu rendesini genişçe bir kaba alıp yaklaşık 5 dakika kadar krema gibi olana dek çırpın. 1 bardak sütün içine limon suyunu ekleyin. Ayrı ufak bir kaba unu kabartma tozu ile birlikte eleyin. arzuya göre vanilyada koyabilirsiniz. Çırptığınız yumurtaları karışımın içine biraz limonlu süt, biraz undan ekleyerek hepsini karışıma yedirin azar, azar. Yağlayıp unladığınız büyük kek kalıbınıza hamuru dökün. 175C dereceli önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 70-80 dakika arası pişirin.Kalıbın içinde biraz ılındıktan sonra kalıptan çıkarın. Soğumaya bırakın.
|
Limonlu Kek |
 |
Doğa
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.08.2006
Mesajlar: 52
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc79341
Gönderme Tarihi: 17.Ağu.2012
1,823 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 Gr Sana Hamurişi
2 Adet limon
1 Paket kabartma tozu
3 Adet yumurta
1 Paket vanilya
1 Su Bardağı süt
1,5 Su Bardağı tozşeker
2,5 Su Bardağı un
Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alıp çırpın üzerine süt eritilmiş soğutulmuş sana hamurişi vanilya limon kabuğu rendesi ekleyin ardından kabartma tozu ve unu ekleyin kıvamını ayarladıktan sonra yarım limon suyu ekleyin yağlanmış tepsiye hamuru dökün 170 derece fırında pişirin.
|
Limonlu Kek |
 |
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc77772
Gönderme Tarihi: 09.Tem.2012
1,920 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Hamurişi
2 Bardak toz şeker
3 Adet yumurta
1 Bardak süt
2 Adet limon
3 Bardak un
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
1 Aldığı kadar pudra şekeri
1 Çay Bardağı sıvı yağ
İlk olarak sana margarini, toz şeker ve limon kabuğu rendesini kabarıncaya kadar mikserle çırpalım. Yumurtaları tek tek yedirelim ve sütü ilave edip yeniden karıştıralım. Un ve kabartma tozunu birlikte karışımın üzerine eleyip karıştıralım Yağlanmış ve unlanmış yuvarlak ufak kek kalıbına aktarıp önceden ısıtılmış fırında pişirelim. üzerine pudra şekeri serpelim.
|
Limonlu Kek |
 |
Asrın
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.11.2011
Mesajlar: 83
Şehir: Çorum |
Kısa URL: https://ml.md/lc77532
Gönderme Tarihi: 03.Tem.2012
1,976 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 Gr Sana Klasik
1 Kase limon kabuğu rendesi
2 Su Bardağı un
1 Tutam hindistancevizi
1 Çay Kaşığı Ucuyla Tuz
1 Su Bardağı şeker
3 Adet yumurta
1 Adet kabartma tozu
1 Adet vanilya
margarin,şeker ve tuzu çırpma teli ile köpük olana dek çırpın.yumurtaları teker teker yedirerek katın. Un, kabartma tozu, vanilya ve limon kabugunu harmanlayarak karışıma katın.önceden yağlanmış kek kalıbına döküyoruz. Kızdırılmış fırında 40 dk pişiriyoruz. Üzerine süslemek için limon kabugu rendesi ve hindistancevizi dökebiliriz.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 02.05.2023
|
|
