Kısa URL: https://ml.md/lc155395
Gönderme Tarihi: 11.Oca.2021
419 defa indirildi / yazdırıldı
200 gram kaymak
4 yemek kaşığı mısır unu ya da un
Yarım su bardağı su
Tuz
Kaymağı tavaya koyup eritin.
İçine mısır unu ya da unu ekleyip sürekli karıştırın.
Biraz su ilave edip karıştırmaya devam edin.
Kaymağın yağı üste çıktığında tuzunu ilave edin.
Ardından ocaktan alıp servis edebilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc31355
Gönderme Tarihi: 20.Arl.2008
6,648 defa indirildi / yazdırıldı
Ağrı İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Önce bir tavaya kaymak konulur ve ısıtılır. Daha sonra alabildiği kadar Mısır unu veya buğday unu konularak sürekli bir biçimde karıştırılır. Biraz su dökülerek karıştırılamaya devam edilir. Ta ki kaymağın yağı çıkıncaya kadar, yağ çıktığı zaman yenmeye hazırdır.
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 29.03.2015
