|
|
Kremalı Sebze Çorbası |
 |
yavru kedi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.07.2015
Mesajlar: 41
Şehir: Diyarbakır |
Kısa URL: https://ml.md/lc109873
Gönderme Tarihi: 23.Tem.2015
2,927 defa indirildi / yazdırıldı
|
Fevziye Sürmeli
1 lt tavuk suyu
4 adet pırasa
3 adet patates
2 adet kereviz sapı
1/2 adet soğan
1 adet yumurta
½ su bardağı krema
2 yemek kaşığı tereyağı
1 defneyaprağı
Tuz
Karabiber
Büyük bir tencerede tereyağını eritin. Sırasıyla soğan, patates, pırasa ve kereviz sapını ekleyip kavurun. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Defneyaprağı ve tavuk suyunu ekleyip patatesler yumuşayana kadar kaynatın. Defneyaprağını çıkarın. Çorbayı blenderdan geçirin. Krema ve yumurta sarısını karıştırıp ekleyin. Yeniden tencereye koyarak 5-10 dakika daha pişirin. Sıcak servis edin.
|
Kremalı Sebze Çorbası |
 |
babafingo
Aşçıbaşı
Kayıt: 04.03.2017
Mesajlar: 25
Şehir: Rize |
Kısa URL: https://ml.md/lc123598
Gönderme Tarihi: 06.Mar.2017
1,385 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://multicooker.com
Brokoli 300 gr
Karnabahar 300 gr
Patates 200 gr
Havuç 100 gr
Su 1,5 Lt
Tuz (isteğe göre)
Krema 100 ml
Baharatlar
Patates ve havucu 2 cmlik küpler şeklinde kesin. Bütün malzemeleri çok fonksiyonlu pişiricinin içine koyun, tuz ve baharat ekleyin, su dökün ve karıştırın. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu ÇORBA pişirme süresini 30 dakika olarak ayarlayın ve Başlat tuşuna basın. Çalışma modu bitene kadar pişirin. Hazır çorbayı ayrı kaba dökün. Kremayı ilave edin. Blender ile homojen hale getirin.
|
Kremalı Sebze Çorbası |
 |
dönmedolap
Aşçıbaşı
Kayıt: 12.04.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc133360
Gönderme Tarihi: 13.Nis.2018
935 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket krema
1 havuç
1 kırmızı biber
2 yeşil biber
1 kutu mısır
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
5 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Havucu, kırmızı biberi, yeşil biberi mercimek büyüklüğünde minik minik doğrayın. 2 yemek kaşığı yağı tencerede eritin. 3 yemek kaşığı unu ilave edip, rengi dönene kadar 2-3 dakika kavurun. Üzerine soğuk süt ilave edin. Tel çırpacak yardımıyla kaynayıncaya kadar yavaş yavaş karıştırın.
|
Kremalı Sebze Çorbası |
 |
şeker şurubu
Aşçıbaşı
Kayıt: 27.12.2019
Mesajlar: 29
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc147723
Gönderme Tarihi: 06.Oca.2020
767 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet kabak
1 adet patates
1 adet havuç
1 çay bardağı bezelye
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı dereotu
1 kutu krema
1,5 litre su
Tuz
Karabiber
Tüm sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın.
Bezelye dahil tüm sebzeleri tencereye alın.
Üzerine 1 su bardağı kadar su ekleyip sebzeleri haşlayın ve bir kenara alın.
Bir başka tencerede tereyağını eritip unu yağda kavurun.
Suyun geri kalanını soğuk olarak azar azar una ilave edin ve unun topaklanmaması için çırpma teliyle hızla karıştırın.
Haşladığınız sebzeleri de tencereye ekleyin.
Çorba pişerken dereotunu ince ince kıyın.
Tuz ve karabiberle birlikte tencereye ilave edin.
Son olarak kremayı da karıştıra karıştıra ekleyip bir taşım daha kaynadıktan sonra altını kapatın.
Kaselere bölüştürüp sıcak servis edin.
|
Kremalı Sebze Çorbası |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc173721
Gönderme Tarihi: 15.Ağu.2023
181 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş ince kıyılmış sarımsak
1 adet ince kıyılmış soğan
2 dolu yemek kaşığı un
1 adet minik küp doğranmış patates
1 adet minik küp doğranmış havuç
1 adet minik küp doğranmış kırmızı biber
1 adet minik küp doğranmış yeşil kabak
1 çay bardağı konserve bezelye
1 avuç kıyılmış dereotu
1 kutu krema (200 ml)
Tuz
6-7 su bardağı sıcak su
Ocağa aldığımız tenceremizin içerisine sıvı yağı alarak yemeklik doğradığımız soğanlarımızı, ince kıyılmış sarımsağı ekleyelim ve 2-3 dakika hafifçe kavuralım. Ardından küçük küpler halinde doğradığımız havucu ekleyerek kavurmaya devam edelim. Havuçlarımızı biraz kavurduktan sonra minik minik doğradığımız patates, kapya biber ve yeşil biberi de ekleyerek 2 dakika daha kavuralım. Daha sonra unumuzu ekleyerek 1-2 tur karıştıralım. Bezelye ve suyumuzu da ilave ederek tekrar karıştıralım. Çorbamız kaynamaya başladıktan sonra ocağı kısalım ve orta ateşte çorbamızı pişmeye bırakalım. Sebzelerimiz diriliğini kaybettikten sonra kremamızı çorbamıza ekleyelim ve karıştıralım. Ardından çorbamızı bir taşım daha kaynatalım. Tuzu ve ince kıyılmış dereotunu da ekledikten sonra son kez karıştıralım ve ocaktan alalım.
|
|
