Kısa URL: https://ml.md/lc177238
Gönderme Tarihi: 09.Nis.2024
75 defa indirildi / yazdırıldı
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 diş sarımsak (isteğe göre)
1 parça tavuk göğsü
15 adet mantar
200 ml sıvı krema
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım paket penne makarna
Makarnayı haşlamak için;
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Kaynar su
İlk olarak makarnamızı haşlayacağımız tenceremize suyu alarak kaynamaya bırakalım.
Kaynamaya başladığında zeytinyağı ve tuzu ilave edelim.
Ardından makarnamızı da ekleyerek karıştıralım ve 8-10 dakika kadar haşlanmaya bırakalım. Burada siz makarna paketinizin arkasında yazan süreye göre haşlayabilirsiniz.
Ocağa aldığımız ayrı bir tencere içerisine zeytinyağımızı alalım.
Üzerine yemeklik doğradığımız soğanımızı ekleyelim ve pembeleşene kadar kavuralım.
Kuşbaşı doğradığımız tavuk göğsümüzü de ekleyelim ve tavuklarımız suyunu salana kadar kavuralım.
Dilimlediğimiz mantarları da ekleyerek mantar ve tavuklar suyunu çekene kadar kavuralım.
Mantar ve tavuklarımız suyunu çektikten sonra kremamızı ekleyelim, 3-4 dakika kadar orta ateşte karıştırarak pişirelim. Burada kremanın kaynayıp yoğunlaşması gerekiyor.
Daha sonra üzerine kekik, tuz ve karabiberi ekleyerek 1-2 dakika daha pişirelim. Dilerseniz fesleğende kullanabilirsiniz.
Suyunu süzdüğümüz makarnalarımızı da üzerine ekleyelim ve güzelce karıştırarak ocağımızı kapatalım.
Kremalı tavuklu mantarlı makarnamız servise hazır.
Kısa URL: https://ml.md/lc174015
Gönderme Tarihi: 04.Eyl.2023
286 defa indirildi / yazdırıldı
Yarım paket kalem makarna
1 parça tavuk göğsü
10-15 tane mantar
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 paket çiğ krema
1 diş sarımsak
1 tane soğan
1 tutam maydanoz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
Makarnayı haşlayacağınız tencereye suyu alarak kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başladığında zeytinyağı ve tuzu ilave edin.
Daha sonra makarnayı da ekleyin ve 8 10 dakika kadar haşlamaya bırakın.
Ocağa aldığınız ayrı bir tencere içerisine zeytinyağını da ekleyin.
Üzerine yemeklik doğradığınız soğanı ekleyin ve kavurun.
Kuşbaşı doğradığınız tavuk göğsünü de ekleyin ve tavuklar suyunu salana kadar kavurun.
Dilimlediğiniz mantarları da ekleyerek mantar ve tavuklar suyunu çekene kadar kavurun.
Mantar ve tavuklar suyunu çektikten sonra kremayı ekleyin, 3 4 dakika kadar orta ateşte pişirin.
Daha sonra üzerine kekik, tuz ve karabiberi ekleyerek 1 2 dakika daha pişirin.
Son olarak, suyunu süzdüğünüz makarnaları da üzerine ekleyin ve güzelce karıştırarak ocağı kapatın.
Kremalı tavuklu mantarlı makarnanız servise hazır.
Kısa URL: https://ml.md/lc155035
Gönderme Tarihi: 26.Arl.2020
3,982 defa indirildi / yazdırıldı
Bir paket kepekli burgu makarna
200 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
150 gram mantar şerit halinde doğranmış
Bir paket hazır krema (200 ml)
Zeytinyağı
Fesleğen
Kekik
Tuz
Üzeri için:
Rendelenmiş kaşar peyniri
Makarnayı tarife göre haşlayın. Doğranmış tavuk göğsünü bir tavaya alın suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Daha sonra biraz zeytinyağı ve mantarları ekleyin onları da kavurun. Mantarlar da piştikten sonra kremayı ekleyin sonra fesleğen, tuz, kekiği de ekleyip birkaç dk pişirin haşlanan makarnanıza ekleyip karıştırın.
Üzerine de kaşar peyniri rendesi serpin.
