Kısa URL: https://ml.md/lc157788
Gönderme Tarihi: 19.May.2021
466 defa indirildi / yazdırıldı
2 adet közlenmiş kırmızı biber
3 adet közlenmiş domates
1.5 su bardağı soğuk süt
1.5 litre su
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Közlenmiş biberler ve domateslerin kabukları soyulup, kesme tahtasında küçük küpler şeklinde doğranır. Çorba tenceresine yağlar konulup ısıtılır. Un eklenip kokusu çıkana dek kavrulur. Sonra doğranmış domates ve biberleri döküp, 2 dakika daha kavuruyoruz. Üzerine soğuk sütümüzü döküp topaklanmaması için hızlıca karıştırıyoruz. Soğuk suyumuzu da döküp, ara ara karıştırarak orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
Kısa URL: https://ml.md/lc187757
Gönderme Tarihi: 04.Nis.2026
18 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet domates
1 adet közlenmiş kırmızı biber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
4 su bardağı su veya sebze suyu
Tuz, karabiber
Tereyağını tencerede eritin ve unu kavurun. Rendelenmiş domatesi ekleyip birkaç dakika pişirin. Küp doğranmış köz biberi ilave edin. Suyunu ekleyip kaynamaya bırakın. Blenderdan geçirip tuz ve baharatla tatlandırın. Sıcak servis edin.
