Kısa URL: https://ml.md/lc23547
Gönderme Tarihi: 01.May.2008
2,612 defa indirildi / yazdırıldı
1 adet koyun karaciğeri
Yarım bardak un
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 bardak çiçek yağı
4 büyük soğan
1 demet maydanoz
Tuz
Üstündeki zarları soyulmuş 1 adet koyunciğerini ceviz büyüklüğünde doğrayın.
Ciğerleri kırmızı biber ile karıştırıp una bulayın. Sonra kızdırılmış yağa atıp kızartın. Yanındaki piyazlık soğanla servis yapın.
