Kısa URL: https://ml.md/lc86651
Gönderme Tarihi: 10.Şub.2013
1,358 defa indirildi / yazdırıldı
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
250 gr kıyma
1 Avuç pirinç
2 Adet Domates
0,5 Kg. ıspanak
1 Adet havuç
2 Adet biber
1 Adet soğan
Önce ıspanakları ayıklayıp yıkayalım. Biraz sirkeli ve tuzlu suda bekletelim. Sonra tekrar yıkayalım. Tencereye sanayı koyup önce soğanları doğrayıp kavuralım. Kıymayı koyup kavuralım. Biberleri doğrayıp ekleyelim. Havucu da doğrayıp ekleyelim ve domatesin kabuklarını soyup doğrayıp ekleyelim. Sonra ıspanakları doğrayıp ekleyelim. Biraz kavrulduktan sonra yıkadığımız pirinçleri de koyup azıcık su koyalım ve kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Kısa URL: https://ml.md/lc85590
Gönderme Tarihi: 11.Oca.2013
1,467 defa indirildi / yazdırıldı
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Yemek Kaşığı salça
1 Çay Kaşığı pul biber
1 Kg. ıspanak
2 Adet soğan
300 gr kıyma
Kıyma ve yemeklik doğranmış soğanı sana yağında kavurun.Salçayı ekleyin.Doğrayıp yıkadığınız ıspanakların suyunu süzdürdükten sonra kıymaya ekleyin.Biberi,tuzu ilave edin. Ispanaklar kendi suyunda yumuşayınca yoğurtla servis yapın.
